こんにちは、落武者でごじゃりまする。
ここ数日、急激な冷え込みがやってきました。
昔、スキーやスノーボードをしていた頃は、冬が大好きだったのですが、今はねえw嫌ですねえ^^;
でもね、楽しみもあります。
今日からの一泊サウナのその一つ。（冬だけじゃ無く年中かwww）
それと食べ物もね。
干し柿も寒風に晒され、甘味が増します。
干しドンコ
強い風で一気に乾燥させるのが美味しさの秘訣
そして、これらを酒の肴に晩酌が1番の冬の楽しみかな✌️（これも年中だなw）
まずは
正式名称はニラレバですが、バカボンのパパが芸能人のように言葉を反対にしてレバニラと呼んだ事から、今ではレバニラ炒めと呼ぶ方が多くなりました。
これ、豆知識ねw
前日の豚鍋の残り。
レタス。
前回揚げたドンコもこれが最後ですね。
クロソイの煮付け。
ドンコは大根おろしで食べ申した。
煮こごりが主役ですけど、魚そのものも美味しいですねえ。
実は、クロソイをまた貰ったんです
ありがたいですよねえ。
分厚く刺身にした事もありますが、コリッコリ
そりゃぁ、日本酒燗酒
冬の熱燗のお楽しみと言えば、ふぐひれ酒です。
数年前に袋買いしたものを、チビチビ使っています。
高い買い物ですから、勿体無くてねえw
無職無収入なので、もう買えないかも
熱燗で身体を温め、冷奴。
醤油プール。
市販の味付き豚肉炒め。
ちょっと味付けが濃すぎます。
ちょっと味付けが濃すぎます。
安かったから買ったんでしょうけどね。
日本酒の次は、酢橘酒。
安定の美味しさ。
そんなにストレスが溜まっているのかよ！と、つい言いたくなる程、念入りにガリガリ。
終了後は安寧の表情w
これから毎日食べるつもりの干し柿とクリームチーズ。
2個は食べませんよw
この漬物もまだ残っています。
ここで一次会は終了。
では、焼酎の梅干し割りで、一人二次会。
1個だけですが、ラム酒をかけてね。
あぁ、至福の時間と味をありがとう。
ご馳走様でした。
昨日の収穫物。
おまけは、朝の出汁様散歩ですが・・・
どうも今朝は外に出る気分では無かったらしく、散歩は無し。
なので、昨日の夕方散歩の写真を載せますね。
この時間は、サウナ入館時間でしょうから予定投稿にします。
