2022年1月11日は
とってもスペシャルな日。

この日に発表できるように
進めてきたことがあります。


心を笑顔にする薬膳師
漢方カウンセラーで国際薬膳師の
池田のりこです。


2022年1月11日は
天赦日・一粒万倍・天恩日・甲子の日。


気学では日盤切替日で
これから陽が増えていきます。


天が後押ししてくれて
始めるのに適している日なので
温めたことを発表しました。


薬膳のオンラインサロンを作ります。


「私が」ではなく
「みんなで」。


集まってくれた7名の運営メンバーで
3月のスタートに向けて準備をしています。


11日の午前中は
九星気学の上級クラスの再受講をして
午後はお買い物へ。


精神的にしんどい時期が続いて
人混みに行くのがちょっと辛くて…


なかなかお化粧品を買えなかったのですが
やっと行けました。


いつもなら「同じもので…」と言うのですが
今回は少し違うものにしたり
色を変えてみたり。


チークの色を替えるだけでも
印象がかなり変わりますsね。


マスクなので
あまり分かりませんが…。


でも、いつもと少し違う自分を見て
ちょっと嬉しくなりました。


その後は
カフェで手帳を開いて
じっくり今年の予定を考えました。


1年後になりた自分になるために
どのように過ごすのか…。


鑑定の先生に言われたこと
気学で年運や月運を見て書いたり
しいたけ占い(好きなんです)を書いたり。


占いや鑑定は
あくまでも参考程度ですが
運気に乗ることは大事だと思っています。


すぐに忘れちゃうので
手帳に書き込んで
週ごとに目標を決めました。


そうこうしていると
すっかり遅くなってしまったので
食材のお買い物をして帰ってきました。


今週の作り置きは6種類。


◎ブロッコリーとえびと黒木耳のマヨ炒め
◎白菜とツナと黒木耳のサラダ
◎里芋とこんにゃくの煮っころがし
◎さつまいもの柚子ジャム煮
◎じゃがいもとブロッコリーと豚肉の粒マスタード炒め

◎煮玉子(写真なし)


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「ブロッコリーとえびと黒木耳のマヨ炒め」は
そのまんまだけど
補腎・補腎・補腎な薬膳。


クルミ入れたらよかったなぁ…。


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「白菜とツナと黒木耳のサラダ」は
塩もみした白菜とツナ缶と
サッと茹でた黒木耳を混ぜて
最後にゴマ油を回しがけしたもの。


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食べすぎによる
胃もたれを解消してくれますよ。


「里芋とこんにゃくの煮っころがし」は
普通に煮っころがしに…。


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この組み合わせは
解毒作用が高いので
体のお掃除に。


「さつまいもの柚子ジャム煮」は
前に作った柚子ジャムが残っていたので
レモン煮と同じように。


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さつまいもは胃腸を整えて
ゆずの香りで緊張を解します。


ストレスや緊張からの
食欲不振や膨満感に。


「じゃがいもとブロッコリーと豚肉の粒マスタード炒め」 は
ゆで豚が残っていたから…。


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消化吸収システムを整える
じゃがいもとブロッコリーに
疲労回復をする豚肉を。


粒マスタードの酸味が良い感じ。


久しぶりに「煮玉子」を作ったけど
写真を撮ったあとだったので…。


貝を煮たものをいただいたので
黒木耳と生姜を加えて炊き込みご飯に。


土鍋で炊いたのですが
炊きあがりの写真を撮り忘れました…。


晩ご飯は
作ったものを少しずつ。


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絶賛、黒木耳まつりです!


今なら、30%オフです。





貧血対策にもなりますよ。


先日は佃煮を作りました。






薬膳のオンラインサロンは
3月ごろのスタートを予定しています。


また進捗をお知らせしますね。


noteにも書いているので
こちらも読んで下さい!!





その前に…
1月13日(木)21時から
Clubhouse「幸運美人カフェ」さんで
2022年の薬膳についてお話します!!





ぜひぜひご参加下さいね!!


最後までお読みいただきまして
ありがとうございました。


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