どーも！！
ホームメイトＦＣくわな大福店のヒロスケです！！
ブログ読者様、こんにちは！！
今日は久しぶりにゆっくりランチできたヒロスケでございます
ホント・・・ついこの間の水曜日までメチャクチャ忙しくて契約祭りだったのですが、急に昨日の木曜から来客予定がなくなりまして・・・
しかも、このタイミングでいなべで商談が入って、さらにヒロスケ夫婦が超行きたがっていたお店がインスタでお席空いてます！って出ていたので・・・
「これは神のお告げか！？行くしかないでしょ！！
」と急きょ予約して行ってきました♪
※ヒロスケ夫婦お気に入りの天旬さん♪
いつもお世話になっているので、奥様と大将にご挨拶させて頂き、囲炉裏のある待合室で順番を待ちました♪
天旬さんは事前予約の二部制になっておりまして、ランチは前半が11:30スタート、後半が13:00スタートになっています♪
またコロナ対策で入店人数を制限していて、消毒、マスク、グループごとにお隣を区切るアクリル板が置いてあり、カウンター席のみで席の前で料理するため常に大きな換気扇が動いており、かなり安心感があります♪
現在は緊急事態宣言のため、夜の営業や酒類の提供は休止していますが、このままコロナが落ち着いてきて緊急事態宣言が明けたら夜営業や酒類提供も始まるみたいです♪
ただ、まんぼうとか行政の対策次第になりますので、最新情報は大将が面白おかしく更新しているインスタをチェックしてください♪
インスタでは、お店の予約状況や珍しい食材の仕入れ状況を発信していて、クスッと笑える小ネタも入っています
インスタ更新は奥様かと思いきや、大将がほぼ毎日更新されていて、ほぼ毎日ブログを更新しているヒロスケや、朝イチでインスタしているPOPOさんをマメに更新していてすごいな〜と感心していました♪
たしかにヒロスケの周りでもブログやインスタを始めても、最初だけ更新して段々と更新頻度が少なくなり、半年持たずにやめちゃう人がほとんどだったので、ブログでもインスタでも続けるのが簡単なようで難しいですね〜
ヒロスケもたまたまブログが性に合っていたのか、あまり苦に感じることなく続けられていますが、ここまで続けられているのはヒロスケ1人の力だけではなく、ブログを読んでもらってコメント頂いたり、ブログに出てくれたりしてくれる方々のおかげなので、みなさんのおかげだな〜と改めて感じております♪
だって、誰からも反応がないのに毎日1時間掛けて日記みたいなのは、さすがに続かないですよ（笑）
いつもブログを読んで頂いているブログ読者様、ありがとうございますm(_ _)m
こんな感じで、大将とあれこれお話しながら旬の食材を使った天ぷらに舌鼓♪
最初はふわふわで最強に美味しいだし巻き玉子から♪
予約の時に割増料金でお願いした天使の海老の頭「通称:大人のカッパえびせん」
これが足はパリパリ！味が濃厚で噛めば噛むほど旨味が広がります！
通常2900円コースには付いていませんが、4900円コースにするか、割増料金を払ってでも食べて欲しい一品！！
そして、天使のエビもプリプリでメチャクチャ甘い
これは初めてのアケビ！ジューシーで独特の苦味があり、ヒロスケ父が絶対に好きなやつ！！
これは黒ピーマン！苦味が少なく甘さを感じまして、茄子のようなジューシーさ！！
今回の天ぷらの中では1番のヒットでした♪
これが黒ピーマン！マジでメッチャ黒い（笑）
しらすの大葉巻きは中が生でふわっと仕上がっており、大葉のさっぱり感としらすのほろ苦さが美味♪
この面白い形は四角マメ！これも独特の食感が楽しめて、豆の良い風味が感じられました♪
これは鰆の天ぷら！身がビックリするくらいフワフワでして、塩でも天つゆでも美味しい♪
紅はるかの天ぷら！もう毎回楽しみにしていて、外はカリカリ、中はホクホクの贅沢なおやつ！！
事前に予約で持ち帰りもできる一品♪
いや〜天旬さんの天ぷらは本当に美味すぎるわ
天使のエビは何回食べても飽きない美味しさですし、季節ごとに旬の変わった食材を出してくれるので楽しいし、今回は特に黒ピーマンが個人的な大ヒットでメッチャ美味しかったです
あと、写真の説明にも書きましたが、初めて行かれる方は、天使のエビは絶対食べて欲しい！
他の珍しい食材は初めての方も多いと思いますが、エビ天を食べたことない人っていないと思うので、普通のエビ天と天使のエビは一口で違いがわかってニッコリ笑顔になると思います
そして、天ぷらのあとはお楽しみの・・・
ごはんとメインプレート料理！！
今回はマグロのホホ肉でした！実は前に食べたことがあって、メッチャ柔らかくて美味しいので、個人的には4900円コースのお肉より好きです！ラッキー♪
ごはんはおかわり自由で、最後にとろろ天丼にします！これが天ぷらでお腹いっぱいでも食べちゃうのよ（笑）
最後はさっぱりシャーベットで〆
天ぷらも最高に美味しいのに、さらにメインプレートととろろ天丼で畳みかける天旬さん！！
もう「美味しい！
」しか言葉が出てこないのですが、こんな贅沢があっていいのかー！！と叫びたくなりますねw
さっき食べてきたばかりなのにもう行きたくなるという、すっかり胃袋を掴まれております
また天旬さんは料理のクオリティだけじゃなくて、お店の空間の作り方や料理の魅せ方が素晴らしくて、お店に一歩入ると東員町だったことを忘れてしまい、旅行に来たみたいにゆったり食べられるのが幸せ
35歳のヒロスケがこんなこと言ってていいのかわかりませんが、仕事もそこそこに資産形成してゆとりを持ち、朝はモーニングして、月に1・2回くらいは天旬さんに食べに来て〜って、こういうゆとりある人生が幸せなのかな〜って感じています♪
タワマンもフェラーリもヴィトンもいらないけど、ゆとりある時間と美味しい物食べて、家族仲良く過ごせたら・・・それが1番幸せだな〜と思います
(ちなみにアパマンは欲しいw)
大将とはFIREを目指す同士でもありますので、不動産投資ではヒロスケがわかる情報と知識はお話させてもらって、株とか店舗経営は大将に教えて頂きたいな〜と思います♪
でも、大将がガチFIREしてしまうと南の島かどこかに行ってしまって、この美味しい天ぷらが食べられなくなってしまうので、サイドFIREくらいにしといてください（笑）
大将は投資のこともですが、各地の美味しい物とかお店もよく知ってますし、子育ての考え方も頭が柔らかいですし、飲食店の経営についてはプロですし、色々と聞いたら優しく教えくれるので、寡黙に見えてお茶目でお話好きな大将に話しかけるとより楽しめると思います♪
みなさんも近場で本格天ぷらがお値打ちに食べられる天旬さんにぜひぜひ行ってみてください♪
☆お店のご紹介☆
天ぷら・鉄板料理 天旬
三重県員弁郡東員町中上１８５
TEL：０５９４－７６－３９２２
営業時間
昼は２部制（１１：３０～１４：００）
１部 １１：３０スタート
２部 １３：００スタート
夜 １７：３０～２１：３０（LO２０：３０）
定休日：毎週火曜、水曜
※予約・貸し切り相談可能です♪
※現在は緊急事態宣言によりお昼のみ営業です。
インスタ始めました♪
https://www.instagram.com/tensyunn/
めっころ
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川瀬開発不動産株式会社
ホームメイトFCくわな大福店
三重県桑名市大福４１４
店長：ヒロスケ
TEL:0594-84-7118
ラインID：＠３７９fgnzm
Mail:daifuku@kawase-kf.co.jp
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