千葉県の常磐線ユーザーなら全国区で有名になる前から噂に名高いお店、松戸のとみ田の二郎インスパイア店「ラーメン雷（かみなり）」。
千葉県松戸市、国道6号線沿線にあるお店。自分もかなり行きやすいお店ではあったのですが、駐車場に入りくい、いつも行列。でもいつでも行けるからいいか。
と、思っているうちに何年も経ってしまったお店です。
そのラーメン雷が2020年8月に東京駅構内に出来たというので、大変。
本店よりも行きやすいかもしれない。
雷そば（並）半熟玉子トッピング・野菜ちょい増し
最初の訪問の為、コールのルールがよく分かりません。
野菜マシマシは有料なので、野菜マシまでは無料なのか？？
ちょい増しもやっているとの事で、ちょい増し注文しましたが着丼の時に野菜マシです。
と言われました。
注文を聞いている店員のお姉さんもちょっと上の空加減だったので、これがどの増しなのか？やや不明です。
ま、いいです。
スープの第一印象…もの凄くバランスがよく、しっかりした味。
ブレがない。
麺は二郎系の定番である、平打ちピロピロ麺の外観ではあるが、結構コシがある。
このタイプのラーメンは麺柔らかめで、クタクタした感じがよく合うのですが、結構カタめ。
個人的にはかなり好きな麺具合い。
カウンター越しに見える麺の入れ物には心の味食品。
つけ麺の有名店、麺屋一燈さんでも使用されている麺。
随分前から有名だった、雷のチャーシューといえば、この渦巻型。
このチャーシューも完璧に美味い。
味玉も美味しかった。
しっかり旨みがある。
恐ろしいまでにバランスの良いG系ラーメンでした。
ミニラーメンもあるお店です。着丼した時、並でもちょっと少ないのでは？？
と、少し思ったのですが、量は丁度よくて程よくお腹いっぱいになりました。
ラーメン雷（東京本丸天）は東京駅の改札の中のお店
ラーメン雷 東京本丸店の重要なポイントは、なによりも駅の構内にあるという事。
改札から外には出ません。
あと、基本行列店になっていますが、朝8時からの営業。
自分が行ったのは午前10時過ぎで、これくらいの時間だと並ばずに入れます。
松戸の本店になかなか行けなかった事を思い出すと、個人的に寄り易い店舗となりました。
せっかくなので、汁なしや、色々なトッピングも食べに立ち寄ってみたいです。
※宅麺.comで、雷そばの販売ページがあります。
>>>宅麺.com 雷に直接ジャンプ
