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4月3日です。
個人的春の始まりの日です。
ヤマンのこのシリーズを食べた、その時が春の始まりなのよね。
「ゴマつけ・あぶらはの挽肉」
すっきりとした味わいのゴマのスープ！！
ただ芝麻醤を入れただけじゃないんだろうね。
スゴいゴマ感はあるのに、コッテリ感はないのよ。
むしろアッサリ、サッパリとゴマが広がる。
旨いわ～！！
途中、「あぶらはの挽肉」を投入すると、今度は一転、肉々しい味わい全開！！
ちょいピリ辛感もあって、食べてる印象は完全に「担々つけ麺」。
まったこれが旨い！！
カウンターの一味唐辛子を更にちょいと足したりして、辛めで食べたり。
一気に完食！！
当然、最後のスープ割りまで完食！！
美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！
