ベトナムの食の文化に触れてもらいたくベトナム菓子を始めましたが、ベトナム食品も同時に購入できたら嬉しいとベトナムの方々が言っているので少しだけベトナム食品を仕入れることにしました。

売れなくても自分が食べると言う奥さん売り始めると意外に日本の方々が興味をしめして買ってくれますが中には作り方もワカラナイ食材が多いので作り方教えて～とかレシピください。

とか言われます。

ベトナムの方に売れればいいなぁ～と始めたベトナム食材がこんな田舎の日本人に需要があるのに驚きました。

慣れない素材だから作るの大変ですよ～いっても、おばぁちゃん達も違う料理にチャレンジしたいと言って買っていかれます。

嬉しそうに、そんな方々の為にレシピを作りたいと妻がいいだしとりあえず一番人気の食べてみたいけど作り方がワカラナイと言われる汁ビーフンのレシピをクックパットでつくりました。

あっさり塩ラーメンのようなにゅう麵みたいな美味しい汁ビーフンクックパットにのせました。

http://cookpad.com/recipe/4164636よかったら皆さんもつくってみてください。

レシピは店頭にも貼ってあります。

暇をみてレシピを色々作りたいと妻も張り切っています。