温泉１０００件行きたいな

らーめん六花　　22年04月食
函館市田家町13－1　　11：30～20：30

ラーメン屋さん。

今年の5月連休の旅は、すっかり出遅れて本州で魅力的なプランを立てられなかったので、函館へ。
温泉とグルメと酒屋さん目的で来たのですが、市内には一気に賑わいが戻ってました。
こりゃ、ただ事ではないと認識したのが、ご当地ハンバーガーチェーンの『ラッキーピエロ』が市内に十数店舗ありますが、どこもかしこも長蛇の列。
桜も丁度満開の時期だったようで、五稜郭公園、函館公園とも駐車待ちの列が半端なし。
この感覚は久々です。

さて、自分の昼食。
今日は地元に人気のこちらのお店へ。初訪店です。

店内入ると、結構な席数でしたが、ほぼ満席。
自分は厨房目の前のカウンターに座ります。
メニューを見ると、なんでもござれの町中華のお店です。

しかし、自分の注文は最初から決めてました。
『塩らーめん』＠570円。それにお店自慢とあった『ギョウザ』＠455円を。

周りを見渡すと、8割近くのオーダーが『塩らーめん』。
次が『チャーハン』かな…。
酢豚や天津飯からカレーライス、かつ丼まであるのに、この一極集中はある意味スゴイ。

先に『ギョウザ』が着皿。



ちょっと、焦げ目があるのはご愛敬。
手作りで、冷凍じゃなくて注文してから、アンを皮に包んだ感じが伝わります。美味しい。コスパよし。

『塩らーめん』着丼。



王道の『函館塩らーめん』です。



さらっと食べやすく。
見た目通りの安心、安定のお味。

年配の常連客が多く、厨房を見ても店主を含め高齢のスタッフが切り盛りしてます。
うーん、歴史があるなぁ…。美味しかった。。