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麵屋やしち

2024-03-14 07:03:54 | 庶民的でグルメなお店  札幌

麵屋やしち 24年03月食更新
札幌市豊平区美園7条6丁目1-1 11:00~20:00

ラーメン屋さん。

今日は気分が変わって、遠出をやめてお掃除タイム。
でも、買い出しついでに昼はラーメンでも食べたいな…と時間をずらしてこちらのお店へ。
通し営業なのでありがたいです。

久々に来たら、券売機になってました。
注文は一番人気の『醤油』@900円。

丁度お客さん入れ替わりで。カウンターに座ります。
水はセルフです。
余韻に浸ってきょろきょろしているうちに着丼。見事な手際です。



白胡麻と紅ショウガがアクセント。スープのコクが見事。
チャーシューがトロトロ。


麺は細いけど、しっかりコシがあって美味しいです。好みの固さ。
あっという間に完食です。
ふぅ、ごちそうさまです。。

以前食したモノ。

『海老味噌』@1150円。


甘海老の唐揚げとエビせんべいがアクセント。
スープは思ったより海老を主張してないように思えますが、そもそもスープ自体が美味しい。


『味噌』@950円。




『塩』@900円。




三味の違いは見た目ではわからないな、きっと。 笑

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