カレー味で食欲増進、「茄子とマッシュルームのカレー風味チーズトースト」この前の休日の朝ごぱん。 「茄子とマッシュルームのカレー風味チーズトースト」を作って食べました。 家にあるスパイスを使って茄子カレーを作ろうかと思ったんですが、少量だし早く食べたかったので市販のルーを使ってささっと作りました(笑)。 あとは食パンにカレーのルーを塗って、とろけるチーズと茄子、マッシュルームをのっけてトーストするだけ。 猛暑が続き、朝食も喉を通りにくく感じる食パンですが、カレーのお陰で食欲増進です。 みんなの回答を見る