お魚３枚おろしが簡単にできる！金華サバCooking講座『金華サバマイスター』認定講座 第３期生残席わずか
福岡市博多区吉塚の初心者さん向けお料理教室☆オンライン料理研究家
宮崎知花（みやざきともか）です。
1月からサバマイスター講座というお魚に特化した講座のレッスンを開始しています。
コース制
２人の先生から学べる講座
第1期生の嬉しいご感想はこちらをご覧ください
なぜこのお魚レッスンを開催し続けるかというとずばり
『お魚料理が得意料理です！』と胸をはって言えるようになってほしいからです。
お料理は習って終わり、ではなく、
新しい調理法、新しい食べ方にどんどん挑戦してほしいです。
お料理初心者さんもベテランさんもみんなが美味しい！楽しい！と思っていただける講座を作りました。
ゼロから回数や内容など【お家でお魚Cooking推進協議会】メンバーで考えました。
メンバーは盛信冷凍庫さん
名古屋のサニーキッチン浅井先生
そしてわたくし、宮崎です。
受講すると、得意料理は『お魚料理』ですと胸を張って言っていただける講座です。
お魚料理初心者さんからアレンジを学びたい方までたくさんの方に楽しんでいただけるサバに特化した講座です。
今後はいか、さ〇なども計画中です。
『金華サバマイスター講座』とは？
幻の魚「金華さば」を さばく・ 調理する ・ 知る 講座です。
- さばく： 講師がオンラインレッスンで丁寧に指導。基本の三枚おろしが身に付きます
- 調理する： 本講座オリジナルレシピを実践。定番メニューもテキストで学べます。
- 知る： 金華さばの知識が、基礎知識・健康面など幅広く学べます。
こんなお悩みはありませんか？
✅魚のレシピが思いつかない
✅さばき方がわからない
✅健康によいとは知っている・・けどどうしていいかわからない
✅魚料理をしたことがない
✅魚の買い方のコツがわからない
『金華サバマイスター講座』の４つの特徴
★講座というと難易度のあがりそうなイメージがありますが長い時間の講義はありません。お子さんが学校へ行っている間、家族が寝ている夜の時間や１人早起きをしての時間に学ぶことができます
★オンラインレッスンは２回、万が一都合が悪くなってしまった、講座の日程があわないという場合でも、録画したものをお届けしますので録画でのご受講が可能です。
★アレンジも学べる講座ですの調理法がわからないという方に４つのレシピを動画でお届けします。さらにしめさばのレシピもお届けします。
★認定講座を修了後は マイスターの称号が得られます。2022年ラストの講座なので今年の最後の目標に！してみませんか？
全４回のオンライン講座カリキュラム （ストアカではレッスン２回という表示になっていますが
全４回の講座です）
日程 2か月で学べる講座です
宮崎知花日程
①10月２６日（水）１０：30～１２：００ オンラインZOOMレッスン
②レシピ録画を見ながら受講＆作成
③レシピ録画を見ながら受講＆作成
④１１月３０日（水）1０：30～１２：００ オンラインZOOMレッスン
※同じレッスンで 浅井先生の担当する日も開講中
①10月30日（日）16：30～18：00
④11月27日（日）16：30～18：00
④のレッスンはサバの３枚おろしに加えて『しめさば』が学べます。
サバの一番美味しい食べ方は『しめさば』なんですって（私もしらなかったーー）
難易度高いしめさばを、私自身も盛信冷凍庫さんの一番近くの大将から伝授してもらいました。
えっ！この作り方～でできちゃうの？？
さらに、切り方のコツもしっかりお伝えしますよーーーーー。
受講価格 16,000円
お支払い方法 銀行振込、クレジット決済
キャンセルポリシー 入金後のキャンセルはできません
レッスン当日に具合が悪くなった場合でも録画したもので受講ができますので、返金はございませんのでご注意ください
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2回目、3回目の動画レッスンは 第3期生よりメニューが追加になりました！
私の説明はこちらをご覧ください
お申込みはこちら
★★この講座をご受講後は
- サバマイスターの認定証発行（盛信冷凍庫さんより郵送で届きます）
- 次回のレッスンお申込み１０％オフ（〇〇マイスターはシリーズとなっていて、い〇、さ〇を計画中です
- お魚好きさんが集う秘密グループにご招待！！（レシピの配信やお得情報の配信などなどー）
- 盛信冷凍庫さんの商品がいつでも１０％オフ！！
金華サバCooking講座『金華サバマイスター』認定講座
今月のお知らせ
- 福岡大人女子のためのプレミアムマンツーマンレッスン
- たくさんの生徒さんに通っていただきありがとうございます。クスパアワード２０１８年九州沖縄大賞を受賞しました。
- 2020年は全国1位をいただきました たくさんのご受講ありがとうございましたーーーーーー
- 令和2年度水産物販売促進事業のお魚レッスンは3か月で355名様にご受講いただきました。
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あなただけの通い方ができるお教室 スマイルスマイズ
吉塚駅徒歩6分
フードエクスプローラー 宮崎知花
