焼鳥を楽しむナイト
野乃鳥 日本橋
広めのカウンターで
オープンキッチンを楽しみながら
ドリンクはペアリングで
お願いしました
前菜
しっとり鶏胸肉バンバンジーソースがけ
クリームチーズと鶏生ハムセミドライトマトバジル
とりわさ兵庫味どりむね肉レモンオイルマリネ
醤油パウダーわさびオイル
たたき2種
兵庫味どりもも肉
京鴨ロース
天日塩フルールドセル
マンダリンオレンジフレーバーオリーブオイル
日本酒もマリアージュ
備長炭の王様 紀州備長炭で焼く
こだわりの焼き鳥
イタリアボタルガカラスミ
兵庫味どりねぎま
塩、レモンを
つくね
フランスディジョンマスタード
京鴨ねぎまバルサミコ、タレソース
オーストラリア産タスマニア粒マスタード
和歌山県ぶどう山椒
塩せせり
野菜串
フラガールプチトマト
大阪池田AI塩オリーブオイル
和歌山県 黒山椒、白ゴマ
あぶらの乗った部位 とりとろ
ごぼうれんこん、ミニトマト
インカの目覚め、こかぶら、おくら
出汁、卵をからめて
鶏出汁土鍋ご飯
銘柄米 栃木県栃木の星
ごぼうと生姜のご飯
鳥スープ
鶏がら8時間、塩だけで味付け
播州の地卵
香川県亀菱、醤油蔵3年熟成
たますみ上からぱらり
よく焼きの焼鳥
炭が香ばしい
バランスがよくて
美味しかったぁ
ワインもいろいろいただけて
楽しかったよ
ピアノが流れる大人空間
デートにぴったり
野乃鳥 日本橋
050-5590-2140
東京都千代田区鍛冶町1-9-19 GEMS新日本橋 6F
JR神田駅南口より徒歩約5分
30席 全席禁煙 無料Wi-Fi
カード可 QR決済可 子供可