美味しい焼き肉が食べたくって
うしこぞうさんへ
川崎駅から数分 クラブチッタの隣のビルの1F
肉屋出身の店主さんが目利きした厳選した雌牛のA5和牛に期待出来ちゃいます
もうね、どのお肉も美しいの!
かんぱーい
生キムチ
オーダーを受けてから仕上げの味付けされるのでシャキシャキ感癖になる美味しさ
特製ユッケ
卵黄を絡めてお肉の甘さがたまらんです
特上生タン塩
なかなかこんなに美しい生タンはなくない?
焼いた後に 味付け旨ネギをたっぷり乗っけてかみしめるたび旨味がじゅわ~
これは絶対味わって欲しい
店長さんの本日のオススメ!から
噂のレバシャブ
ごま油の下の方にお塩など入っているので
レバーを入れてしゃぶしゃぶするだけで美味しい味がついちゃうんです
火の入れすぎに注意 とろけるうまさがたまらん
たん煮込み
ホロホロで柔らかく優しい味だけれど
塩気はしっかりついているのでお酒が進む味わい
特上和牛3種盛り
この日の盛り合わせは
特選カルビ
上赤身ロース
特選上ロース
それぞれ薬味を変えて味わいます
特にとろろポン酢とたっぷりのネギでサッパリ味わう特選カルビが美味しかった~
上ハラミ
ワサビをつけて
ツラミの焼きしゃぶ
たっぷりのねぎとポン酢で
濃厚な旨さで柔らかすぎないので噛むほどに美味しさが拡がります
つけるポン酢がすごく美味しいのよね
山ロース
卵黄とキャベツ納豆と一緒に
味のついているロース肉を名前の通り山のようにして提供してもらえるの
スタッフさんが大体焼いて山にしてくれたら崩しながら味わいます
甘めのタレが焼けていく香りがたまらんです
卵黄とキャベツ納豆と一緒に味わいます
白米も一緒に味わうと美味しさ倍増しそうですが
お腹が膨れてきたので断念
〆はサッパリと
梅冷麺をシェア
自家製のつるもちの麺がめちゃくちゃ美味しく梅でサッパリ
デザートはレモンシャーベット
温かいお茶でほっこり
美味しいお肉メニューが多くってちょいと食べ過ぎちゃいましたが
めちゃくちゃ満足できました!!
オープンの17時に予約して訪問しましたが、
オープンからかなり混んでいたり予約のお客様が多かったので
食べたくなったら予約をお勧めします
うしこぞう (焼肉 / 川崎駅、京急川崎駅、八丁畷駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.9