こちらもずーっとずーっと温めていたお店
というかなかなか行く機会に恵まれず
いつか行きたいお店チェックリストに
入っていたお店
人気店で並び必須なんで
タイミングが合わなかったのですが
やーっと訪れることができました！
ホテルからブラブラ歩いて
この乙支路エリアの雑多な雰囲気が好き
目的のお店はコチラ
又来屋/ウレオク/우래옥
平壌冷麺の老舗中の老舗
Netflixのペクジョンウォン先生出演の
冷麺讃歌を見て
めちゃくちゃ平壌冷麺スイッチが
ONになってたんですよね
ちなみに咸興冷麺も大好きです
この冷麺を食べるなら
1953年創業のコチラがおすすめ
又来屋の入口には
ミシュランに選ばれた証が
13時過ぎでしたが
まだ並び列があって
外に無造作に並べられたイスに座り
寒さに震えながら待ちます
流石に途中からは店内へ避難しました
30分ほど待って2階のお席へ
念願の平壌冷麺
咸興冷麺はさつまいもをつかった麺で
細くってビョンビョンの弾力がある感じだけど
平壌冷麺はソバを使った麺で
さくっと噛み切れる
噛むと麺の甘みが感じられます
澄んだスープは
優しくて上品なお味
中には味がしない
なんていう人もいるけれど
わたしは大好き
冷麺は2人でひとつにして
カルビタンを1人ずつオーダー
お肉が骨から何の力をかけなくても
ホロンと外れて
これまた美味しい
周りではプルコギを食べている人も多くて
あープルコギも食べたいーっ
次は食べるぞーっと誓ったのでした
ビールもいただきました
口にあって美味しかったので
近々また行きたいなーと思ってます
