こんにちは、かまいです。
先週からダルカレーに夢中。
ワタシは色鮮やかなミックスダルを使っています。
ミックスダルとは
4種類のお豆が混ざっているもの。
サーモンピンクや黄色、緑、黒など色がきれいで、
見ているだけでもテンションがあがります。
小さなお豆なのですぐ煮えるのも
うれしいところ。
朝、タッパに入れて水にひたしておけば、
晩ごはんのときには15分程度煮ればOK。
ワタシは大飯食らいなので、
1回分は大さじ5杯。
なかなかの量よ〜。
お豆のざくざく感を楽しみたいから、
具は基本的にお豆のみ。
味付けは既成のカレーパウダーだったり、
作ったカレーベースだったり。
お豆からいい出汁がでるみたいで、
お肉がなくても物足りなさは感じません。
食感が楽しいので、
よく噛むのも満足感に一役買っているのかも。
おいしいし、
しばらくはハマりそうですー。
しかーも！ 1kgで300円 コスパ最高ッス
今日のWalkCoin報告
11910歩389kcal。
新大久保で爆買い。シャーワセ！
では、また〜。