昨日の月曜、ブリュッセルは青空が広がり寒さも緩んで気持ちの良い一日でした。

 

そんな昨晩の夕飯は、ムール貝の白ワイン蒸し。

 

 

我が家では平均すると10月初頭には食べ始めるムール、早ければ8月という年も。

 

ということで、今シーズンはだいぶ遅い初ムールだったのでした。

 

 

理由は価格。日本ほど食料品の価格高騰を感じてはいないのですが、ムールはシーズンに入ってもずっと高めでして。それがスーパーで初めて見慣れた価格で売っていたので、昨晩食卓に登場することとなったのでした。


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