Michel's at the Colony Surf でロマンティックディナー（１）
25年2月「夫婦で行くハワイ旅」のテーマは「オーセンティックなハワイ」。流行を追わない王道のハワイ旅。私が考えた王道ハワイ旅は、静かなオーシャンビュールームでまったり寛ぎ、あちこち出かけず、ワイキキビーチを堪能し、歴史あるレストランで食事をすること。食いしん坊の夫婦は、ハレアイナ賞を受賞したお店をチェックして判断が迷う。でも、当初のテーマに戻り歴史あるレストランを予約しておいた。
１日目の夕食は、「チャートハウス ワイキキ」。２日目の夕食は「ミッシェルズ アットザコロニーサーフ」。ここは、ハワイで最もロマンチックなレストランと言われ(ハレアイナ賞も受賞)、老舗フレンチレストランとして知らない人はいない存在です。でも、ハワイのフレンチ！？って実は思っており、訪問する事が無かったので初訪問になった。
【2025年2月 ハワイ旅行 ミッシェルズでディナー】
ハレプナワイキキから徒歩で約２５分（＊車だと５分）で到着した。
ホロホロしながら歩くこと２５分でコロニーサーフ（バケーションレンタル）に到着。
ちょっと不思議な場所、立地だけど、標識があるので迷わなかった。
案内された座席は、窓際の席。５か月前に予約してリクエストしておいた通りの席だった。
今日は金曜日。夕陽が沈むところを眺められ、ヒルトン花火を見ることが出来た。
１８：００。満席の店内。予約は必須。
着席すると、綺麗なお皿が誇らしげに置いてある。
最初に薄いパン（クラッカーのようだ）が提供された。
日本語のメニューを貰った。メニュー選びは基本シグネチャー料理にしてシェアする作戦。
ワイキキビーチ沿いで一番オンザビーチのレストランだと思う。今日は「風」が強いということで窓は閉められていた。
これまで行ったレストランで一番オンザビーチのレストランたち。
夕陽もバッチリと鑑賞できた。
夕陽を見ながら乾杯！なかなか雰囲気が良く、景色も最高で店員さんのサービスも良かった。これから注文した料理が出てくるけど楽しみだ。（続く）。
