【閉店】らーめん処 ゑびす家

R7.3.11　※情報のみ

 

R6.12.15に閉店されたようです。

そして先月2.25に『立山商店』という新店がオープンしております。

写真を見るかぎり博多ラーメン系のお店かな？

 

機会があれば伺ってみたいです！

 

 

 

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R4.6.22初訪問時

 

この日は川内駅付近でお仕事でした。

そーなると当然の流れでお昼はラーメン屋ってことになるんですがお目当てのお店は休みだったので、携帯で検索してこちらへ。

 

店内は広く、座敷６席、テーブル４席、カウンター１２席だったかな？

１２時２０分頃に訪問しましたが、先客は５組ほどいらっしゃいました。

 

メニューを見てみると、結構種類豊富ですね！

 

今回は「とんこくらーめん」をオーダー。

 

【とんこくらーめん】

 

海苔、キャベツ、もやし、メンマ、キクラゲ、ネギ、チャーシューと結構具沢山です。

ここのチャーシューはほんのり甘いタレを感じれ、柔らかく美味♪

 

 

麺はストレートな中太麺。

茹で加減は硬めに茹でられていました。

 

 

スープは背脂を使用していると書いていたので、こってりかと思いましたが、比較的あっさりめな豚骨醤油ですね。

もう少しパンチがあってもいいかなと思ったんで、途中より卓上のニンニクを投入。

細かいことかもしれませんが、ニンニクが隣のお客側にあり、ちょっと取りにくかったです・・・

 

 

全体的に美味しくいただきましたが、味以外で気になる点が１点。

この日は厨房２名、ホール１名で営業されていたようですが、ホールのおばちゃんがめっちゃ小走りで忙しそう

客対応自体は気持ちのいいものだったので、構わないんですがラーメン提供までの時間も長かったし、若干追いついていないようだったんでメニューを減らしてもいいのではと思いました。

ただ、そうは言いつつもメニューが多いほうが次回の楽しみが増えるんですけどね～

 

ご馳走様でした！

 

らーめん処 ゑびす家

 

住所：鹿児島県薩摩川内市神田町33

ＴＥＬ：0996-20-6288

営業時間：11：00～14：30

　　　　　　 18：00～24：30

※日曜はお昼のみ

定休日：月曜

駐車場：有

 

 

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