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10月のオンラインクラスは「ハロウィン」の練り切りづくり!

 

練り切りは白あんに求肥をつなぎとして加えて作る上生菓子の一つ

口の中ですーっととけるような食感の練り切りで、楽しいハロウィンのモチーフを作ります。

手毬風3色のジャックオーランタンも登場。

 

通常は2種類のモチーフを作りますが、今回は3種類(ジャックオーランタン・お化け・とんがり帽)作るのでお得です♪

材料付きの場合は、クラスの1週間前までにお申込みください。

 

グループクラス日時:
10月21日(木)17:00(米国東海岸時間)~
10月23日(土)13:00(米国東海岸時間)~
※ご都合があわない場合はプライベートレッスン(個人・グループ)も可能ですので、お気軽にお知らせください。アメリカ以外にお住まいの方もぜひご参加ください。

・ジャックオーランタン・お化け・とんがり帽の3種類の練り切りを1個ずつ作ります。
・クラスは1時間半程度を予定していますが、お時間には余裕をお持ちください。
・基本的な手形練り切りの作り方(色付け・包あん・成型)を体験することができます。
・ご自分で材料をご用意いただく「材料各自」($35)、材料事前郵送の「材料付き」($55:郵便局、$60:FedEx、米国内のみ)からお選びください。
・「材料各自」の場合、練り切りあん75g、中あん30g(白あん・小豆あんどちらでもOK)をご用意ください。

 

お申込みは下記よりお願いいたします。

https://wagashistudio.square.site/online-lessons

 

 

 

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