銀座四丁目の交差点から新橋方面に歩いて

GINZA SIXの手前を曲がった場所にある

神戸牛 しゃぶしゃぶ おもき 離れ 銀座店さんで

ディナーを楽しんできました

銀座のこの辺りはインバウンドの方が目につき

日本人より多いのではと思う程でした

 

お店に着くと和風で高級感ある落ち着いた雰囲気にほっとします

入り口で靴を脱いで個室に案内して頂きました
全室完全個室だそうで広さもいろいろあるようですが

二人でも広々した個室に通して頂きとても落ち着きました

注文は人気ナンバーワンの神戸牛をお得に堪能できる　

楓~かえで～コースをチョイス

 

まずはアサヒスーパードライで喉をうるおします

泡がきめ細かくて美味しい～

【猪口】

神戸牛 出汁スープ

そして暖かい出汁スープで胃を温め整えます

【先附】

神戸牛 諸味和え　霰胡瓜　松の実
神戸牛 肉寿司
神戸牛 オイル漬け　キャビア添え

 

神戸牛の肉寿司は肉の甘味まで感じられる一品

オイル漬けはキャビアが上にのった一品で

マリネをされた玉ネギも良い仕事していました

【楽菜】

神戸牛と米粉アメリケーヌ　紫蘇の実

 

米粉パスタの上にアメリケーヌソースと

神戸牛を乗せたもので良くかき混ぜていただきます

スーパードライの生ビールをお替り～

生ビールが美味しい季節になって嬉しい～(^^ゞ

【逸品】

料理長 季節の逸品は　

卯の花が中に入っているカレーコロッケ
揚げたてで熱々～カラッと揚がってウマウマでした

【鍋物】

神戸牛出汁しゃぶ　神戸牛赤身　野菜盛　

季節の４種塩（わさび塩・柚子塩・トマト塩・トリュフ塩）
 

一人一皿のお肉が出てきました

赤身肉と言う事だけどしっかり霜降りしていて嬉しくなります

スタッフさんがお鍋にお野菜を入れていきます

スープは神戸牛の出汁が効いていて味もしっかりあるとの事
コチラのお店では生わかめもしゃぶしゃぶしちゃいます

鍋に入れるとワカメはすぐに鮮やかなグリーン色に

お野菜もたっぷりあるのも嬉しい～

シャキシャキ食感でもりもりいけちゃいました

 

飲み物は白ワインにチェンジ

口当たりがよく冷えてる白ワインも美味しいですね

いよいよ神戸牛のしゃぶしゃぶです
出汁スープが美味しいので胡麻だれやポン酢はありません
4種類のお塩でいただくスタイル

柚子塩やトリュフ塩など味の変化も楽しめました

 

最後にハイボールまで頂き大満足(笑)

【食事】

中華細麺
旨味がしっかり出たスープに乾麺を投入

3分程で完成です

胡椒をかけていただきましたがメチャ美味しかった

【甘味】

自家製デザート　

温かいほうじ茶と一緒に頂きます

 

銀座の中心で個室でしっぱり頂くしゃぶしゃぶは格別

大切な方とのお食事や接待　

もちろんデートにもおススメですよ～

 

ご馳走様でした

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

神戸牛 しゃぶしゃぶ おもき 離れ 銀座店 （しゃぶしゃぶ / 銀座駅、東銀座駅、銀座一丁目駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.9