池袋西口から立教大学方面に歩いて6～7分ぐらいでしょうか
以前人気のラーメン店「麺屋ごとう」さんがあったビル
そちらの二階にある中華そば 多繋さんへ行って来ました
オープン時から気になっていましたが年内に訪問出来て良かったです
金曜日の夜18時半すぎに行くと店内3～4人後客は０と
少しイメージより空いてました(^-^;
近くの百名店の味噌ラーメン屋さんは外に10名以上並んでいたので…
黒豚の並 880円を券売機でポチっと～～
程なく着丼です
スープは濃厚豚骨魚介系と言うのでしょうか
魚介系が強めに感じました
麺は自家製麺で手もみ極太のちぢれ麺
ピロピロ麺とも言うみたいですね…
固めの茹で具合でした
柔らかめの注文にも対応するそうです（固めはNG）
スープは濃厚で美味しいけど個人的にはこの麺はイマイチ
このスープに普通の麺とか太麺で食べてみたいかも(笑)
でも麺の評価は高い人が多いのでやっぱり好き嫌いの問題ですかね
ごちそうさまでした
