隠れ家、九条葱鉄板焼き店（笑）

緊急事態宣言解除したら、兎に角行きたいと
ずっと狙っていた人気店へ行けました＼(^o^)／

穴場?隠れ家的なお店で、
常連さんのリピも多いみたいでした。
個室も予約が入っていましたね。

脱サラして世界をバックパッカーしていたという
異色な経歴な店主とカウンター席での会話も楽しく
お酒は国産にこだわり、食材も生産者から
直接仕入れているそうです。卵も赤鶏だとか？

店主の創作料理はどれもエピソードがあり
ご近所さんからの出前注文もひっきりなしでした😅

山形牛を食べている投稿が多めな気がしましたが
出汁や魚粉などをさりげなく使って合わせた、
お魚も帆立もチーズも〜初めて知った広島菜も
お勧めします。

ト灯
東京都渋谷区渋谷2-7-14
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13166759/

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恵ena那