2021年10月21日
隠れ家、九条葱鉄板焼き店(笑)
緊急事態宣言解除したら、兎に角行きたいと
ずっと狙っていた人気店へ行けました\(^o^)/
穴場?隠れ家的なお店で、
常連さんのリピも多いみたいでした。
個室も予約が入っていましたね。
脱サラして世界をバックパッカーしていたという
異色な経歴な店主とカウンター席での会話も楽しく
お酒は国産にこだわり、食材も生産者から
直接仕入れているそうです。卵も赤鶏だとか?
店主の創作料理はどれもエピソードがあり
ご近所さんからの出前注文もひっきりなしでした😅
山形牛を食べている投稿が多めな気がしましたが
出汁や魚粉などをさりげなく使って合わせた、
お魚も帆立もチーズも〜初めて知った広島菜も
お勧めします。
ト灯
東京都渋谷区渋谷2-7-14
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13166759/
#青山グルメ #青山ディナー #鉄板焼き
#隠れ家 #穴場 #穴場グルメ #創作料理
#国産ワイン #日本酒 #ウィスキー
#山崎🥃 #白州 #新政 #新政no6 #すず音
#一ノ蔵 #発泡日本酒 #発泡清酒
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#山形牛 #フィレステーキ #ポテサラ
#九条ねぎ #広島菜 #京生麩 #おいも豚
ずっと狙っていた人気店へ行けました\(^o^)/
穴場?隠れ家的なお店で、
常連さんのリピも多いみたいでした。
個室も予約が入っていましたね。
脱サラして世界をバックパッカーしていたという
異色な経歴な店主とカウンター席での会話も楽しく
お酒は国産にこだわり、食材も生産者から
直接仕入れているそうです。卵も赤鶏だとか?
店主の創作料理はどれもエピソードがあり
ご近所さんからの出前注文もひっきりなしでした😅
山形牛を食べている投稿が多めな気がしましたが
出汁や魚粉などをさりげなく使って合わせた、
お魚も帆立もチーズも〜初めて知った広島菜も
お勧めします。
ト灯
東京都渋谷区渋谷2-7-14
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