水刺間韓国料理教室♡駐名古屋大韓民国総領事館主催 | かっさサロンMaumu*かっさ・韓方よもぎ蒸し・吸い玉*日々!エステティシャン*時々!韓国旅・女1人旅〜(´◡͐`)

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東洋医学をベースにした
かっさトリートメント、よもぎ蒸し、吸い玉のサロンです。
日々!エステティシャンをしながら、
時々!韓国地方一人旅を中心に
一人旅が大好きです(°▽°)

みなさん、こんにちは

Maumuです💗



11月名古屋2回目 blog更新遅くなりました💦


11月16日に行われた

水刺間韓国料理教室に参加してきました


水刺間(スラッカン)と聞いて

チャングムを思い出します♡


駐名古屋大韓民国総領事館が主催

でエプロンなどもご用意くださいました




講師は私が初めて

韓国料理を教えてもらったの先生で


千昌園先生

駐名古屋大韓民国総領事館

官邸の料理も任されています

先日オープンした『カブ韓』の

プロデュースもされています

その時の記事カブ韓オープン





又先生の料理が食べれる!嬉しいーーー





韓国料理教室スタート

まずは総領事様の挨拶から



みなさん、真剣です




チャプチェーーー♡



先生の料理する姿はいつも惚れ惚れする



先生が真鍮のお皿の話をしてます

手が触れただけで黒く変色するそう





美味しそうー🤤🤤🤤




素敵な盛り付け💗真鍮のお皿が

さらに良いねーーー




先生のチャプチェは10年くらい前に

実は習ってたんだけど

思い出しました✨✨


絶対美味しいやつ😋



次はハヤンチョ

チャングムの誓いで見たことあるけど

作った事ないー


宮中料理

6センチに野菜などを合わせていきます







先生の綺麗ー


グループで作ったんだけど😅

これがなかなか難しくって

短くなってしまいました。


裏に薄く粉つけて卵もつけて

焼きます。

手間のかかる料理です


先生が1位を決めるとの事で

作った料理をグループごとに前に出しました。


結構良い感じに出来てたけど

ハヤンチョがなかなか難しく😅


残念でしたー


コロナ禍の為、みなさんと作った料理を

食すことは出来ず持ち帰りになりました。



参加の皆様と



先生とサポーターズのみんなと



楽しい時間でした♡



料理教室で食べれなかったので

(朝早くて朝ごはんも食べてない)


お腹はぺこぺこ。。

貧血もあるからフラフラゲッソリ



みんなで会場近所のうどん食べようと

人気うどん屋さんへ



食べたらようやく体調良くなりました💦


そのあと、さらにコーヒー☕️を

大須あたりまで歩いてきてこちらのお店



渋めのマスターが入れるコーヒー

と奥様のお手製デザート🍰



美味しくいただきました



ご一緒してくださいました皆様

ありがとうございました



駐名古屋大韓民国総領事館のみなさま

ありがとうございました



maumu🌈