みなさん、こんにちは
Maumuです💗
11月名古屋2回目 blog更新遅くなりました💦
11月16日に行われた
水刺間韓国料理教室に参加してきました
水刺間(スラッカン)と聞いて
チャングムを思い出します♡
駐名古屋大韓民国総領事館が主催
でエプロンなどもご用意くださいました
講師は私が初めて
韓国料理を教えてもらったの先生で
千昌園先生
駐名古屋大韓民国総領事館
官邸の料理も任されています
先日オープンした『カブ韓』の
プロデュースもされています
その時の記事カブ韓オープン
又先生の料理が食べれる!嬉しいーーー
韓国料理教室スタート
まずは総領事様の挨拶から
みなさん、真剣です
チャプチェーーー♡
先生の料理する姿はいつも惚れ惚れする
先生が真鍮のお皿の話をしてます
手が触れただけで黒く変色するそう
美味しそうー🤤🤤🤤
素敵な盛り付け💗真鍮のお皿が
さらに良いねーーー
先生のチャプチェは10年くらい前に
実は習ってたんだけど
思い出しました✨✨
絶対美味しいやつ😋
次はハヤンチョ
チャングムの誓いで見たことあるけど
作った事ないー
宮中料理
6センチに野菜などを合わせていきます
先生の綺麗ー
グループで作ったんだけど😅
これがなかなか難しくって
短くなってしまいました。
裏に薄く粉つけて卵もつけて
焼きます。
手間のかかる料理です
先生が1位を決めるとの事で
作った料理をグループごとに前に出しました。
結構良い感じに出来てたけど
ハヤンチョがなかなか難しく😅
残念でしたー
コロナ禍の為、みなさんと作った料理を
食すことは出来ず持ち帰りになりました。
参加の皆様と
先生とサポーターズのみんなと
楽しい時間でした♡
料理教室で食べれなかったので
(朝早くて朝ごはんも食べてない)
お腹はぺこぺこ。。
貧血もあるからフラフラ
みんなで会場近所のうどん食べようと
人気うどん屋さんへ
食べたらようやく体調良くなりました💦
そのあと、さらにコーヒー☕️を
大須あたりまで歩いてきてこちらのお店
渋めのマスターが入れるコーヒー
と奥様のお手製デザート🍰
美味しくいただきました
ご一緒してくださいました皆様
ありがとうございました
駐名古屋大韓民国総領事館のみなさま
ありがとうございました
maumu🌈