まず半分に切って、

その上にバターを2つ。

バターが少し溶けたところでチーズをどっさり。

このために別皿にチーズだけ別に取っておく。

要するに2度焼きベイクドポテトのようにして食べる。

コレが美味しいんだー。

「アメリカ本場の味：2度焼きベイクドポテト」

アメリカ本場の味「二度焼きベイクドポテト」/Twice baked potatoesHi everyone!お元気ですか？還暦ママの今日のレシピは、アメリカ本場の二度焼きベイクドポテトです。日米両方の計量を入れました。アメブロ「ラスベガス的リタイアの法則」もよろしくお願いしますhttps://ameblo.jp/yums-ta/As an immigrant Japanese mom, I le...youtu.be

実は主人がこんな風にして食べてて、美味しそうだから私も真似た。主人はお塩を振ったら後はバターだけでしたが…。

うちの両親も、ある日レストランで主人がこうして食べるのを見ていて、

「見てみ。あんな風にして食べてるわ」

以来、父もこの食べ方だった。

上の方のチーズやバターがなくなると、足して食べる。

だからバターは3個取ってます。

今日はご飯があったのですが…。

最近ハマってるのがこの食べ方。

ご飯にマヨネーズをかけて食べる。

ナイフやフォークの横に、ケチャップやマヨネーズ、ホットソース、バーベキューソースなどのポンプがあるので、そこでマヨネーズを2ポンプご飯の上に押しておく。

ご飯はあっても、ご飯がススムくんのおかずではないので、なんとなくご飯を食べるのに、もうひと味欲しいなぁ、と思ってたんです。

ある日マヨネーズをかけてみたら、ライスサラダを食べてるような感じになって。

以来気に入ってこの食べ方。

トレーにスープを入れると2皿載らないので、いつもサラダを先にてんこ盛りにして載せて、その上からその日のメニューを載せるので、サラダにドレッシングはかけないんですよ。

だから毎日、チキンサラダ、ミートボールサラダ、てな具合でボリューム満点サラダになる。

おかずに味付けしてあるから、ドレッシングは不要なんです。

ただご飯がある時だけ、あとひと味欲しかった。

でも毎日タダでこれだけ食べさせてくれて、ついでに給料まで払ってくれるんだから有難いです。

組合さまさま。

文句を言うてたらバチが当たるな。

文句を言うてもキリがないけど、感謝してもキリがない。

感謝の気持ちを忘れずに、明日もラスベガスのオバチャンは頑張ります！

#InThisTogether

#AloneTogether

#ItsPayDay

ひとりでもひとりぼっちじゃないから。

皆んなでお互いを思いやり、助け合い、励まし合ったら乗り切れるから。

今日も無事に過ごせたことに感謝して、明日も一緒に頑張りましょうね。

「極みのマッシュドポテトと本場の簡単グレービー」

Easy Mashed Potatoes Gravy:極みのマッシュドポテトと本場の簡単グレービー極みのマッシュドポテトと本場の簡単グレービー材料：3-4人分マッシュドポテトユコンゴールド　５個　なければほかの品種でもチキンブロス　1/4カップ＝60ml生クリーム　1/2カップ＝120mlバター　大さじ3クリームチーズ　4/1ブロック塩コショウグレービー無塩バター　大さじ2小麦粉　大さじ2ビーフブイヨン　大さ...youtu.be

【記事の一部を引用する時は、「ラスベガス的リタイアの法則：(タイトル)から引用」と記して、リンクを貼っていただけますようにお願いします。なおリブログはご自由に】

では、お元気で。

Have a nice day!