今回は、おでんと山賊焼きが名物の『猪頭（いとう）』さんにお邪魔しました。
名物「おでん」は無添加で豊富な種類があって、継ぎ足し継ぎ足しのお出汁が何とも深い味わいで上品な一品でしたね。(^_^)
もう一つの名物「山賊焼き」は山賊が豪快に炎で炙る様子にちなんで、備長炭とわらを使い豪快に炙った料理で、 「鳥のもも肉のこんがり豪快わら焼き」と「鶏むね肉のタタキポンズわら焼き」がおススメの一品です。(^0^)/
店内は人里離れた山奥の山小屋をイメージしたような造りになっていて、カウンター席は天井も高くてゆったり居心地が良さそうです。
猪肉や蝦夷鹿の焼き料理や山賊からあげ（骨付き唐揚げ）もおススメの一品です！
お鍋やコース料理もあるんで、宴会にも使えそうなお店です。
名物のおでんや山賊焼きも美味しく頂きましたけど、今回気は鶏むね肉のタタキポンズわら焼きと山賊からあげに大満足でした！\(^0^)/
