北海道を代表する老舗和菓子店「千秋庵総本家」が函館の地で創業したのはなんと江戸時代（1860年/万延1年）
※北海道に現存する2番目に古い菓子店
道民でも知らない方がかなり多いのですが、全国的な知名度が高い「札幌千秋庵」や「六花亭」のルーツとなったのがこの「千秋庵総本家」
大正末期からお店の看板メニューとなってきた「どらやき」は特に大人気で、多少無理してでも買う価値があるロングセラー商品ですよ。
というわけでこの記事では、「函館 千秋庵総本家」の歴史や魅力＆絶対に買って欲しいおすすめ商品9選を紹介します
※記事内の情報は取材当時のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください
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千秋庵総本家（函館）の歴史やおすすめ店・営業時間・駐車場
千秋庵総本家 宝来町本店
「千秋庵総本家」が創業したのは1860年（万延1年）で、秋田藩士だった初代「佐々木吉兵衛」が当時盛り上がっていた函館でお菓子を売り始めたのがきっかけ。
※「千秋庵」という屋号は初代の故郷「秋田」をしのんで命名されたとのこと
千秋庵総本家 宝来町本店
明治から昭和にかけては、のれん分けという形で「小樽千秋庵」「旭川千秋庵」「釧路千秋庵」などが道内各地に独立。
大正時代以前から続くこだわりの製法も同時に伝承されていきました。
ポイント
「千秋庵総本家」は本店以外にも函館市内に数店舗展開していますが、今回は特に覚えておいたほうが良い店舗を3つ紹介します。
千秋庵総本家 宝来町本店
千秋庵総本家 宝来町本店
千秋庵総本家 宝来町本店
絶対に一度は足を伸ばして欲しいのが、市電「宝来町」駅のすぐ近くにある「千秋庵総本家 宝来町本店」
人気観光スポット「元町エリア」からも徒歩圏内なので、「旧函館区公会堂」などと合わせて訪問するのもおすすめ。
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店舗左側に無料駐車場
千秋庵総本家 宝来町本店の店内
店内はかなり狭いので要注意
明治24年制作の「函館有名一覧」
上の写真からも分かるように「宝来町本店」の店内はかなり狭めで、一度に入店できるのは5人程度。
貴重な資料も展示されているので、買い物と同時にレトロな空間も思う存分堪能しましょう。
千秋庵菓寮（ハコビバ店）
千秋庵菓寮（ハコビバ店）
函館市若松町12-8
0138-27-3472
営業時間 10時～19時
定休日 元旦
千秋庵菓寮（ハコビバ店）
「千秋庵総本家」が初めて出店したカフェ「千秋庵菓寮」があるのは、JR函館駅から徒歩1分の場所にある「HAKOVIVA（ハコビバ）」
本店より営業時間が長く、さらに本店が定休日の水曜日も営業しているのが嬉しいポイント。
JR函館駅の目の前という立地が嬉しい
人気の「ばたどら」
数量限定の「生どら桜」
見ているだけで楽しくなるルックス
「どらやき」や「中花饅頭」も本店と同じ価格で購入可能
「宝来町本店」が休みの水曜日も営業しています
人気商品「どらやき」を含め「千秋庵総本家」の人気銘菓はだいたい購入できるので、「宝来町本店」に行く時間のない方は千秋庵菓寮（ハコビバ店）に行くのがおすすめです。
※本店で「どらやき」が売り切れていた時は必ずこちらもチェックしましょう
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千秋庵総本家 函館空港店
2021年11月オープンした「千秋庵総本家 函館空港店」
ここでしか買えない「焼き印」入りどらやき
1個250円なので宝来町本店より少しだけ高め
5個入りパックも販売されています
小さな「元祖 山親爺」はおやつにぴったり
数量限定の「元祖 山親爺しょこら」
人気銘菓「函館散歩」の「元祖 山親爺ホワイト」バージョン
絶対に買ってほしいのは「焼き印入りどらやき」
鮭を担いだクマが飛行機に乗っています
これを買うためだけに我が家は空港に立ち寄ります
函館空港の1階に2021年11月オープンしたのが「千秋庵総本家 函館空港店」
※場所は「美鈴珈琲（カフェ美鈴）」の隣（分かりやすいので迷うことはないはず）
鮭を担いだクマが飛行機に乗っている「焼き印」入りのどら焼きが買えるのはここだけですよ！
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千秋庵総本家（函館）おすすめ人気銘菓9選
北海道が誇る老舗菓子店「函館 千秋庵総本家」には、長年受け継がれてきた変わらぬ製法で作られる銘菓がいっぱい。
店頭でしか販売されていないものも多いので、函館に行った際には忘れずに購入するのがおすすめです。
というわけで今回は、我が家がかならず買う「函館 千秋庵総本家おすすめ銘菓9選」を紹介します
千秋庵総本家（函館）おすすめ人気銘菓①元祖 山親爺
元祖 山親爺
北海道民なら誰もが知っている「千秋庵総本家」の看板商品と言えば「元祖 山親爺」
※私と同世代の方は「出てきた 出てきた 山親爺～」というCM曲も歌えるはず
4代目を継いだ「松田咲太郎」が開発した和洋折衷のせんべいで、全道の各千秋庵に製法を伝えたので一気に人気銘菓になりました。
北海道民なら誰もが知っている超人気銘菓（特にアラフォー以上）
パッケージにも鮭を背負ったクマがプリントされています
もちろんセンベイにもくっきり刻印
スキーを履いているのが北海道っぽい
商品名の「山親爺」は「ヒグマ」の別称で、せんべいの表面には鮭を背負いながらスキーに乗るユーモラスな姿が刻印されています
白玉粉と小麦粉をたっぷりのバターと牛乳で練りあげた一品で、文明開化の街 函館にふさわしい「和洋折衷のせんべい」と言えるでしょう。
バターの香りが良いアクセントに
函館の隣にある七飯町の「ジャージー乳」が使われているのが特徴で、卵とバターも北海道産を使用。
バターと卵の芳ばしい香り＆パリッと食感が病みつきになるおすすめ銘菓ですよ。
小さな 元祖 山親爺
「元祖 山親爺」を一口サイズにした商品
気軽に食べられるサイズ感が嬉しい
「元祖 山親爺」と比べるとこんな感じ
味は変わらないので好みに合わせて購入しましょう
一口サイズの「小さな 元祖 山親爺」も販売されていて、こちらのほうが好きという方も少なくないはず！
ただ「クマの刻印」はないので、個人的には本家の方をおすすめします。
千秋庵総本家（函館）おすすめ人気銘菓②どらやき
どらやき 1個220円
「どらやき」は「元祖 山親爺」より古い大正末期から販売されている超ロングセラー商品
昔から変わらないこだわりの製法で作られる「どらやき」はとにかく大人気で、昼過ぎには売り切れてしまうこともしばしば。
本店でなんとか最後の2個を購入
光り輝く千秋庵の家紋「丸に三つ柏紋」
宵ごねで生地を仕込み一枚一枚で蒸し焼きに
小麦粉を時間をかけて馴染ませているので、焼きムラのないしっとりした焼き上がりに
3日間かけて練りあげられるこだわりの「粒あん」
あえて手間のかかる「宵ごね」（前日の夜に仕込みをすること）で生地が仕込まれているため、驚くほどふんわり食感なのが大きな特徴のどらやき
中に挟まれてる粒あんの材料には北海道産の大納言小豆（アカネダイナゴン）を使用し、なんと3日間かけて練り上げているとのこと！
上品な甘さの粒あんとふんわりとした生地との相性は格別で、すべてが手作りだからこその贅沢な味わいを楽しめますよ。
ここでしか買えない「焼印」入りどらやき
先ほども紹介しましたが、「函館空港」限定で「焼き印」入りの「どらやき」も販売！
「千秋庵」ファンの方は絶対に要チェックの商品と言えるでしょう。
※我が家はこれを買うためだけに空港に行きます
千秋庵総本家（函館）おすすめ人気銘菓③中花饅頭
中花饅頭 1個230円
「中花饅頭（まんじゅう）」という言葉に道外の方は馴染みが無いかもしれませんが、昔から北海道で日常的に食べられている和菓子の定番
「千秋庵総本家」の「中花饅頭」は店頭販売のみなので、函館に行った際には忘れずに購入しましょう。
光り輝く「千秋庵総本家」のプリント
皮は一枚一枚丁寧に手焼きしているとのこと
厚めの生地に包まれた「こしあん」は色が薄めで上品な甘さなのが特徴的
厚めの生地に包まれた「こしあん」は色が薄めで甘さが上品なのが特徴的
消費期限は3日間なので、お土産にする方は旅行日程を計算してから購入することをおすすめします。
千秋庵総本家（函館）おすすめ人気銘菓④高田屋嘉兵衛最中
高田屋嘉兵衛最中 1個130円
函館っぽい「千秋庵総本家」銘菓と言えば「高田屋嘉兵衛最中」は外せません
高田屋嘉兵衛は函館繁栄の基礎を築いた江戸時代の豪商で、「千秋庵総本家 宝来町本店」の近くには銅像も設置されています。
「高田屋嘉兵衛最中」
最中の皮には「北前船の帆が立つ絵柄」の刻印が
「こしあん」には「和三盆糖」が加えられていて、上品でねっとりとした味わいを堪能可能。
「北前船」が刻まれた香ばしい最中の皮との相性も抜群で、和菓子好きなら絶対に買うべき一品と言えるでしょう。
千秋庵総本家（函館）おすすめ人気銘菓⑤本栗
「本栗」 1個280円
栗をイメージさせる茶色のパッケージ
この焼き色が食欲をそそります
大きな栗を包んでいるのはきざんだ栗入りの「白あん」
個人的にイチオシなのが、一粒まるごと栗を使っている贅沢な和菓子「本栗」
大きな栗を包んでいるのはきざんだ栗入りの「白あん」で、しっとりとした生地と絶妙にマッチ。
ちょっと贅沢な感覚に浸れる和菓子なので、私のように栗好きの方は是非購入することをおすすめします。
千秋庵総本家（函館）おすすめ人気銘菓⑥函館散歩
函館散歩 1個120円
北海道新幹線の開通にあわせ3年の歳月をかけて作り上げられたのが、カステラ饅頭「函館散歩」
コンセプトは「なつかしいのに新しいお菓子」で、和菓子ながらひと口食べると洋菓子のテイストも体感可能なのが特徴的。
金森赤レンガ倉庫群
函館ハリストス正教会
カステラ饅頭の表面には函館を代表するお散歩スポットを刻印
（左）ミルク餡 （右）こしあん
函館空港でも大人気の「函館散歩」
「函館散歩」という商品名にちなみ、カステラ饅頭の表面には函館を代表するお散歩スポットが刻印されています
職人が丁寧に練り上げた「こしあん」に使われているのは、北海道・音更産の「エリモ小豆」
「ミルク餡」には北海道の牛乳を使用した白餡が使われているので、両方買って食べ比べてみるのがおすすめ。
函館空港やJR函館駅でも販売されているので、函館土産に迷った際にもおすすめですよ。
千秋庵総本家（函館）おすすめ人気銘菓⑦函館石畳 七飯りんごパイ
函館石畳 七飯りんごパイ 1個190円
和菓子のみと思われがちな「千秋庵総本家」ですが、実はパイやフィナンシェなどの洋菓子もハイクオリティ。
中でも個人的に一番オススメしたいのが「函館石畳 七飯りんごパイ」です。
開港150年を迎えた2009年に記念として作られたのが「函館石畳 七飯りんごパイ」
函館の隣町「七飯町」は西洋りんご発祥の地として知られていますが、このパイには七飯町産のりんご「ふじ」が使われています。
なんとなくリンゴをイメージさせるかわいらしい形が特徴的
練りパイ製法で作られたパイ生地はしっとりした口あたりで。なんとなくリンゴをイメージさせるかわいらしい形が特徴的。
酸味と甘みがほどよくバランスが取れているので、甘いものが苦手な方でもきっと気にいるはず。
完成度・満足度ともにかなり高いので、少し多めに買って帰ることをおすすめします
千秋庵総本家（函館）おすすめ人気銘菓⑧ばたどら
「ばたどら」は3種類
ばたどら
ばたどら 抹茶
ばたどら モンブラン
個人的にはノーマル「ばたどら」が一番好きかも
是非普通の「どらやき」と食べ比べて見てください
千秋庵総本家（函館）おすすめ人気銘菓⑨小さな元祖山親爺しょこら
小さな元祖山親爺しょこら（数量限定）
ビターとホワイトの2種類あります
ホワイトチョコレートがコーティングされた和と洋のコラボ商品
思った以上に「山親爺」とチョコレートの相性が良かった
「元祖 山親爺」ファンの方は騙されたと思って買ってみましょう
千秋庵総本家（函館）おすすめまとめ
江戸時代から函館市民に愛され続けてきた「千秋庵総本家」は、北海道和菓子のルーツと言っても過言ではないレジェンド店
JR函館駅や函館空港にも店舗がありますが、個人的には「千秋庵総本家 宝来町本店」のレトロな雰囲気を味わうことをおすすめします。
※本店は水曜日が定休日なので要注意
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雷門鮨（函館）のにぎり（上）
函館旅行の楽しみといえば「グルメ」も外せません。
函館・日吉町で育った私が函館滞在中に絶対味わってほしいグルメをピックアップしました！
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妻が選んだ函館おすすめグルメ
函館で特に美味しかったグルメを妻にピックアップしてもらいました
※妻は函館に住んだ経験はありません
函館おすすめグルメまとめ【最新版】
- 海鮮丼で迷ったら「函館朝市」が誇る名店へ ➡ きくよ食堂 / うにむらかみ
- 函館空港で絶対に食べておきたい「彩コロ丼」 ➡ HAKOYA（はこや）
- 長年地元民に愛されてきた湯の川にある老舗寿司店 ➡ 雷門鮨
- 回転寿司とは思えないハイクォリティ（道外から来た人の多くが感動します） ➡ 根室花まる / 函太郎
- 澄み切ったスープ＆ストレート細麺のコントラスト ➡ ラーメン滋養軒 / 函館麺厨房あじさい
- 北海道に来たら絶対食べておきたいジンギスカン ➡ 羊羊亭（めいめいてい） / 成吉思汗 大黒屋
- 自分で釣った「イカ」は衝撃の美味しさ ➡ 活イカ釣り堀（刺し身）
- 誰もが認める函館最強B級グルメ ➡ ラッキーピエロ
- 1日平均2600食（年間95万食）売れている「やきとり弁当」 ➡ ハセガワストア
- 北海道最古の洋食店で伝統の「イギリス風カレー」 ➡ 五島軒
- 江戸時代に創業した老舗菓子店（六花亭のルーツはここ） ➡ 千秋庵総本家
- 恐らく最も行列ができるスイーツ店 ➡ アンジェリック ヴォヤージュ
- 最高のロケーションで味わう「ふわとろパンケーキ」 ➡ 六花亭 漁火通店
- 北海道で一番古い珈琲店の「コーヒーフロート」 ➡ 函館美鈴珈琲
- 肉本来の旨味を最大限に引き出す本場ドイツ製法 ➡ 函館カール・レイモン
- 木樽を使った伝統製法で作る「塩辛」を食べ比べ ➡ 小田島水産食品
- ➤➤➤【保存版】日吉町育ちブロガー厳選の「函館おすすめグルメ」まとめ
- ➤➤➤【最新版】函館朝市で絶対に味わうべきおすすめ「海鮮丼」まとめ
- ➤➤➤【最新版】函館で絶対に味わうべきおすすめスイーツ11選
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妻が選んだ函館おすすめ土産
函館が大好きな妻に今まで買って良かったお土産を聞いてみました
※妻は函館に住んだ経験はありません
我が家がよく買う函館おすすめ土産
- 3年の歳月をかけて作り上げた自慢のカステラ饅頭 ➡ 函館散歩（千秋庵総本家）
- ふわふわ＆なめらか！函館を代表するとろけるチーズケーキ ➡ チーズオムレット（スナッフルス）
- 軽やかなひと口タイプのチーズスフレ ➡ メルチーズ（プティメルヴィーユ）
- 衝撃度・SNS映えは間違いなくナンバー1 ➡ いかようかん（はこだて柳屋）
- 並んででも買いたい絶品トリュフチョコ ➡ ショコラヴォヤージュ（アンジェリックヴォヤージュ）
- 良質な「とよみ大納言」を手間隙かけて炊き上げました ➡ 函館大納言（龍栄堂菓子舗）
- 北海道で最も古い珈琲店のオリジナル商品（中毒性高め） ➡ 美鈴珈琲かりんとう（美鈴珈琲）
- 函館市民のソウルフードを自宅で気軽に味わえます ➡ いかめし（阿部商店）
- 柔らかいマイカの食感＆カマンベールチーズはお酒との相性抜群 ➡ チーズいか（函館よしやす）
- 迷ったらとりあえずこれを買っておくと良いかも ➡ 函館いかせんべい（ムロタ）
- 常温保存で賞味期限100日/手を汚さずに食べられるのが嬉しい ➡ 五勝手屋羊羹
- 桐箱入りの高級感＆隠し味として天日干しの海水結晶塩を使用 ➡ 箱館塩カステラ（スイーツギャラリー北じま）
- この発酵バターを知ってしまうと他じゃ物足りなくなるかも ➡ トラピストバター
- 北海道最古の洋食店自慢の欧風カレー ➡ 五島軒カレー
- ドイツ人マイスターが確立した伝統製法 ➡ ハム＆ソーセージ（カール・レイモン）
- 木樽を使って自然発酵させるからこその芳醇な味わい ➡ 塩辛（小田島水産）
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※ホテル名クリックで施設紹介ページ（楽天トラベル）に移動します
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- 大正ロマンな雰囲気＆道産いくらかけ放題の朝食ブッフェ ➡ ラビスタ函館ベイ
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個人的におすすめなのはタクシーで行く「函館山夜景コース」
夜間（17時～22時）はマイカー規制がかかるため、「函館山」に車で登りたいと思う方はタクシーかバスの2択になります
例えば函館タクシーの場合、函館駅周辺スタートの「函館夜景観賞1時間コース」は6240円、90分コースは9360円（4名までOK）
値上がりしたロープウェイ料金（往復1800円）を考えると、3人以上いる場合は観光タクシーのほうがお得と言えるかもしれません
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https://hewitt-resort.com/hakodate-yunokawa/spa/amaumi/
「北海道三大温泉郷」の一つ「湯の川温泉街」には、名湯を日帰りで楽しめるホテルや旅館がいっぱい！
我が家のイチオシは2021年7月にオープンした「函館湯の川温泉 海と灯/ヒューイットリゾート」で、津軽海峡のパノラマビューを思う存分堪能できますよ。
※ランチ付きのお得なプランがおすすめ
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函館の三大観光スポットである「トラピスチヌ修道院」・「五稜郭公園」・「元町ベイエリア」の中から2か所を選んで観光
ドライバーさんと話し合ってアレンジすることも可能なのが嬉しいポイントです
特に「元町ベイエリア」は坂道が多いので、観光タクシーを使って回るのがおすすめですよ。
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いつもと違う目線から見る函館の風景は控えめに言っても感動的ですよ（2名乗車の場合は1人5000円/30分）
函館空港～函館駅間は2700円、函館空港～ベイエリア間は3200円という定額料金なのが嬉しいポイント
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ちなみに、「じゃらん」では定期的に遊び体験予約に使えるクーポンを配布中
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北海道で今人気のアクティビティ
「北海道」で忘れられない思い出を作りたい方は「遊び・体験スポット（じゃらん）」を利用するのがおすすめ
- いま北海道で本当に人気のアクティビティをランキングで確認可能
- ネットで簡単に予約できます
- 「遊び・体験スポット」専用のお得な割引クーポンが配布されていることが多い
- 実際に体験した人の口コミも確認可能
人気アクティビティは事前予約が必須なことが多いので、旅程が決まったら早めにチェックすることをおすすめします
※「遊び・体験スポット」専用のお得な割引クーポンも忘れずに適用させましょう
➤➤➤【じゃらん】いま北海道で人気のアクティビティ最新ランキングをチェック
➤➤➤【じゃらん】現在配布中の「遊び・体験スポット」で使えるお得な割引クーポンをチェック
「じゃらん」でいま特に人気があるアクティビティは……
神秘的に光り輝く「青の洞窟」
小樽「青の洞窟」は、海からしか見ることのできない人気の絶景スポット
手つかずで残っている1500万年前の大自然は息をのむほど神秘的で、思わず感動してしまうこと間違いなし！
クルーズ船によって料金や出航スケジュールが異なるので、旅程に合わせて選択しましょう
※所要時間は約80分/人気の時間帯は早めに売り切れるので要注意
※「じゃらん」のランキングでも絶えず上位に選ばれる人気アクティビティですよ
➤➤➤【じゃらん】小樽「青の洞窟」クルーズ体験の詳細はこちら
➤➤➤【アソビュー】小樽「青の洞窟」クルーズ体験の詳細はこちら
「京王プラザホテル札幌」のブッフェ
我が家が夫婦で最も利用している「遊び・体験スポット（じゃらん）」は「札幌ホテルの朝食＆ランチブッフェ」
シェフ自慢の味を宿泊しなくても楽しめるのが嬉しいポイントで、満足度は控えめに言ってもかなり高めですよ
※個人的におすすめなのは「ベッセルイン札幌中島公園の朝食ブッフェ」と「ANAクラウンプラザホテル札幌のランチブッフェ」
➤➤➤【じゃらん】札幌市内で人気のホテルブッフェ最新ランキングをチェック
人気の日帰り温泉＆サウナ
眺望を楽しめるのが嬉しい「JRタワーホテル日航札幌」のスパ
北海道には日帰りで楽しめる温泉やサウナがいっぱいあり地元民に大人気！
中でも我が家が一番気に入っているのは、「JRタワーホテル日航札幌」22階にある天然温泉スカイリゾートスパ「プラウブラン」
JR札幌駅直結という立地にも関わらず天然温泉を堪能できる貴重なスポットで、地上100ｍから見る夜景も合わせて楽しめますよ
※妻によると女性スパにはマッサージ効果があると言われているマッサージバス「カルニアアイル」や「バイブラバス」があったそうです
※定山渓温泉「ぬくもりの宿ふる川」の日帰り入浴もかなり良かったです
➤➤➤【JR札幌駅直結】天然温泉スカイリゾートスパ『プラウブラン』の詳細
➤➤➤【じゃらん】北海道（札幌）の日帰り温泉スパ＆サウナ最新ランキングをチェック
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【頑張った自分へのご褒美】札幌の日帰り温泉＆スパおすすめ12選
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先ほども触れましたが、「じゃらん」では定期的に「遊び・体験予約」に使える割引クーポンが配布されています
なので、予約を完了させる前にじゃらんの割引クーポンがないか忘れずにチェックしましょう（私はよく忘れて予約を取り直します）
➤➤➤【じゃらん】いま北海道で人気のアクティビティ最新ランキングをチェック
レンタカーは予約しましたか？
北海道旅行を思いっきり満喫したい方におすすめなのが「レンタカー」
特に札幌・函館・旭川・富良野 に行く場合、レンタカーがあるのとないのとでは満足度が大きく変わってきます！
➤➤➤【国内最大級】スカイチケットレンタカーで目安料金をチェック
札幌旅行でレンタカーがあると
- 新千歳空港から市内への移動途中にグルメや観光名所を満喫（羊ケ丘展望台や回転寿司トリトン / 札幌で最も美味しい味噌ラーメン「彩未」など）
- 人気観光地「小樽」も空いた時間で気軽にアクセス可能（約30分）
- あの「マルトマ食堂」（苫小牧）も行けちゃいます！
レンタカーを借りるポイントは「乗り捨て料金不要」のお店を選ぶこと！
以下の記事で詳しくまとめてあるので、ポチッとする前に要チェックです
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新千歳空港と札幌市内どっちで借りるのがお得？乗り捨て可能な格安レンタカーを探す方法やおすすめ選び方
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北海道でレンタカーを探すなら
- 国内最大級のレンタカー予約サイト＆直感的に予約可能 ➡ スカイチケットレンタカー
- ほぼ常時ダウンロード可能＆豊富な限定クーポンが嬉しい ➡ じゃらんレンタカー
- 楽天ポイントが使える・貯められる＆お得なクーポン多数 ➡ 楽天トラベルのレンタカー
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- 北海道観光用のレンタカー選び方や覚えておくべきポイントはこちら
- ▼北海道にあるゴルフ場の数は国内第1位！初心者でも楽しめるコースがいっぱいありますよ
- ➤➤➤【最新版】いま人気の札幌ゴルフ場ランキングをじゃらんでチェック
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