半生麺の沖縄そばを食す! [家で食す 沖縄そば♡]
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「家で食す沖縄そば」というカテゴリーで、久々に書きます。
前回は何時だったか、と遡ってチェックすると、2017年8月13日。
なんと約1年ぶり、ということになります。
さて、今回食したのはこれ!
三恵食品 沖縄そば こだわりの味
袋から取り出します。
ご覧の様に2食入り。
調理過程は省略。
出来上がり!
トッピングは、コンビニで買った豚バラ肉、ネギ、魚肉ソーセージ。
まがい物の寄せ集めですが、見た目はそれなりかと思います(笑)
麺は、断面がほぼ正方形で、極太中華麺のような感じです。
以前、この手のパッケージの製品を紹介したことがあるのですが、それと麺の印象が似すぎです。
販売会社は違うのですが、麺は同じ製麺会社から仕入れているのかな???
このような断面の麺、お店で食べた記憶がありませんよ、私は。
それだけで、沖縄そばらしくない、と思ってしまいます。
見た目あっさりの澄んだスープですが、かつお出汁感があまりなく、どちらかというとポークエキスが勝っているコクのあるもので、私的には「まあまあ」かな。
総合的には☆1つ半(3点満点。私の偏見に満ちた意見ですが・・・)
しかし、クソ暑い最中に、熱いそばの話は、いかにも暑苦しいですにゃ。
で、バランスを取る意味で、全然違うネタでの続きをどうぞ。。
スミノフを買ったら、ご覧の様なコースターが付いてきました。
てゆーか、こんなオマケ付いていたから、スミノフを2本も買ってしまったのだ。
でも、ちょっと夏らしくていいでしょ。
こんな使い方も出来ますぜ!
さて、最後に「夏の夕暮れ・夜空ちょっと手前の写真」で夕涼み気分を!
夜でもしっかり入道雲があるのです。
時折、雷の光を放つその姿は、ちょっぴり神秘的でもありました。
記録的な猛暑だった今年の夏も、
少しずつ秋に向かっていくのでしょうな、当たり前ですが。
僕は この手伸ばして空に進み 風を受けて
生きて行こう どこかでまためぐるよ 昔からある場所
夜の間でさえ 季節は変わって行く
(MY LITTLE LOVER Hello,Again~昔からある場所~)
ちょっとセンチメンタルな余韻を残して、
そんじゃ、また。
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なんと約1年ぶり、ということになります。
さて、今回食したのはこれ!
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調理過程は省略。
出来上がり!
トッピングは、コンビニで買った豚バラ肉、ネギ、魚肉ソーセージ。
まがい物の寄せ集めですが、見た目はそれなりかと思います(笑)
麺は、断面がほぼ正方形で、極太中華麺のような感じです。
以前、この手のパッケージの製品を紹介したことがあるのですが、それと麺の印象が似すぎです。
販売会社は違うのですが、麺は同じ製麺会社から仕入れているのかな???
このような断面の麺、お店で食べた記憶がありませんよ、私は。
それだけで、沖縄そばらしくない、と思ってしまいます。
見た目あっさりの澄んだスープですが、かつお出汁感があまりなく、どちらかというとポークエキスが勝っているコクのあるもので、私的には「まあまあ」かな。
総合的には☆1つ半(3点満点。私の偏見に満ちた意見ですが・・・)
しかし、クソ暑い最中に、熱いそばの話は、いかにも暑苦しいですにゃ。
で、バランスを取る意味で、全然違うネタでの続きをどうぞ。。
スミノフを買ったら、ご覧の様なコースターが付いてきました。
てゆーか、こんなオマケ付いていたから、スミノフを2本も買ってしまったのだ。
でも、ちょっと夏らしくていいでしょ。
こんな使い方も出来ますぜ!
さて、最後に「夏の夕暮れ・夜空ちょっと手前の写真」で夕涼み気分を!
夜でもしっかり入道雲があるのです。
時折、雷の光を放つその姿は、ちょっぴり神秘的でもありました。
記録的な猛暑だった今年の夏も、
少しずつ秋に向かっていくのでしょうな、当たり前ですが。
僕は この手伸ばして空に進み 風を受けて
生きて行こう どこかでまためぐるよ 昔からある場所
夜の間でさえ 季節は変わって行く
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ちょっとセンチメンタルな余韻を残して、
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2018-08-16 02:32
nice!(70)
コメント(12)
沖縄そばは食べたことが無かったのですが
今年初めて駅近にある沖縄料理店で頂きました
スープはさっぱり、バラ肉がたっぷり
また行ってみたいです。
市販のものがあるのですね。沖縄行きたいです。
by majyo (2018-08-16 06:09)
majyo さま
そうなんです!
沖縄そばは、肉がどんと載っているので、
見た目こってりの印象が強いですが、
じつはあっさり、さっぱりの味わいなんですよ。
私も、久々に沖縄行きたい!
by うめむす (2018-08-16 13:41)
沖縄そば、じぶんでつくったことないんです。
お店で食べるのは好きです!
可愛いコースター?
面白い!これがもらえるとなると.....
2つ買っちゃうの分かるよ。(笑)
by hatumi30331 (2018-08-18 00:33)
この手のパッケージ製品で、
これは美味い、というものに未だ巡り合っていません。
今のところ、家で作って一番美味かったのは、
沢志商店で買った沖縄そばのゆで麺に、
同じく沢志商店で買った、粉末のソバ出汁、の組み合わせです。
これは、とりあえずオススメですな。
さて、スミノフのコースター、
他にもいろいろなデザインのものがあります。
吊られても良いオマケだと思います!
by うめむす (2018-08-18 01:19)
今までインスタント物をいくつも取り寄せしてみましたけど、当地のメーカーが製造した物は再現度合いが高いように思います。
by タンタン (2018-08-18 05:20)
魚肉ソーセージいれるところが斬新ですね~最近は朝晩すごしやすくなりましたね。熱々の沖縄そば美味くいただけそうです。
by みぃにゃん (2018-08-18 07:45)
ソーキソバが食べたくなりました
by 拳客 (2018-08-18 10:51)
タンタン さま
当地とは、小豆島のことですか?
それとも、発祥の地という意味ですか?
うーん、悩んでしまう。
えーい、焼酎飲んで寝ます。
by うめむす (2018-08-19 00:10)
みぃにゃん さま
魚肉ソーセージは、酒のアテに勝っていたモノを流用。
ナナメに切ったら沖縄カマボコ風のシルエットになると思って(笑)。
お店の沖縄そば食いてーっ!!!
by うめむす (2018-08-19 00:16)
拳客 さま
沖縄そば+150円=ソーキそば、って感じでしょうか。
一瞬悩んで、たいてい沖縄そばを注文します。
たまにはソーキそばを食いてーっ!!!
by うめむす (2018-08-19 00:27)
魚肉ソーセージは便利ですね。
我が家ではいつも冷蔵庫に常備しています。
by いっぷく (2018-08-19 19:12)
いっぷく さま
コメントありがとうございます。
お返事おそくなりすみません。
魚肉ソーセージ大好きです。
材料からしてカマボコ、ナナメ切りすれば沖縄カマボコ風!
以上でございます!
by うめむす (2018-08-28 01:28)