Thanksgiving dinnerの翌朝はお茶漬けから | Minotake+ ミノタケプラス

Minotake+ ミノタケプラス

2022年8月に約6年の2回目のアメリカ駐在帯同、ボストンから日本帰任。これで人生15回目、結婚して7回目の引っ越し。お気に入りに囲まれ自分の身の丈に合った生活を目指しています。アスペルガー症候群の変人夫と高校1年生の男子と三人暮らし。料理とお菓子作りが大好き。

Thanksgiving Dayは
友達の別荘に泊まりました。



Thanksgiving dinnerのターキーは
友達のお義兄さん夫婦が準備を
してくれたから、
翌朝の朝ご飯は友達と私で準備。


フルーツサラダにキッシュ、
フレンチトースト、ベーコンに
お茶漬け。


私はお茶漬けを皆さんに紹介。


永谷園の海苔茶漬けに
巻き寿司用のサーモンフレークを
トッピング。


みんなめちゃ喜んでくれました。


残りのご飯をおにぎりにして
ベジタリアン用の塩むすびと
サーモンマヨネーズのおにぎりの
2種類作成。
こちらは子ども達が
帰りの車で食べられる様にね。


沢山食べたから、朝から友達と
犬の散歩に行って。


綺麗な景色に癒されて、
雪が降る前に私達も帰りました。


2016年のサンクスギビングから
毎年(昨年は除き)ご一緒している
ファミリー。

渡米当初は全く英語が話せなかった
うちの子。
エレメンタリー、ミドルスクールと
5年経ち、みんなに
「綺麗な英語を話すね」
と成長の過程を認めてくれました。

サンクスギビングディナーで、
毎回
「I’m thankful for 〜」
ってみんなの前で話すからね。


いつも見守ってくれる友達や
その家族に感謝💕


ちなみに週末は、友達家族も
家に戻るから、
男子達を映画に連れ出す予定の私。

友達も休息が必要だからね。
せめてもの私からの感謝😄