ラーメン評論家 山本剛志のら～マニア共和国

１．【4/23】日本ラーメン協会懇親会開催。セミナーもあり（facebook）

　日本ラーメン協会が、ラーメン店主向けの懇親会を4/23(火)に開催。協会監事で、「A-FRAM」代表の小川剛氏によるミニセミナーも行うとの事です。

２．【磯子区】「藤井家＠新杉田」（instagram）「寿＠洋光台」が閉店（facebook）

　横浜市磯子区杉田の「藤井家」が、2月頃に閉店した模様です。
 

　また、洋光台の「らぁ麺処 寿」が、3月頃に閉店していました。

３．【東京都】「ますや＠西八王子」（twitter）「幸楽苑＠武蔵村山」が4/21で閉店（公式サイト）

　八王子市の「麺処 ますや」が、4/21での閉店を告知しています。
 

　また、「幸楽苑 武蔵村山店」が、4/21で閉店するとの事です。

４．【中部】「ふゆき＠十日町市」が4/20で（facebook）「麓の直売所カフェ＠早川町」が4/26で閉店（facebook）

　新潟県十日町市の「市場食堂 ふゆき」が、4/20での閉店を告知しています。
 

　また、山梨県早川町の「麓の直売所」内にあるカフェが、4/26で閉店。野菜の直売所は残ります。

「元祖オマール海老ラーメンリゾットセット」（1,738円）

 

店舗情報はこちら。

 

 

　東京ドームシティラクーア1階にグルメエリア「デリ＆ディッシュ」が2023年4月に開店。こちらに入ったラーメン店は、神保町「海老丸らーめん」の2号店で、オマール海老スープを使ったラーメン各種に、一品料理もフレンチ風。オススメになっていた「元祖オマール海老ラーメンリゾットセットを注文。

 

　海老を存分に感じるとろみあるスープに中太麺が入り、ハム状のチャーシューやクリームチーズなど、独特な組み合わせ。

 

　麺を食べ終わったら店員さんを呼んで「リゾット」を配膳してもらう。鉄鍋がアツアツなので、こちらにスープを注ぐとジュワーっと音がして海老の匂いも広がる。更に削りたてのチーズを、こちらが「ストップ」を言うまでかけてくれるので、海老とチーズの組み合わせを楽しめる(^o^)/

　2023年も、多くのラーメン店や中華屋が閉店しました。このブログでは「今日のラーメンニュース」の中で閉店情報を取り上げていましたが、閉店後に分かった情報も多く、溜まっている情報が1200軒以上あります。ちなみに溜まった件数は、2017年は50軒弱、2018年は150軒程、2019年は500軒程、2020年は700軒程、2021年は500軒程、2022年は1000軒程でした。

　2023年10月までに閉店・移転したと判断した店舗のうち、今までに紹介していない店を、以下のスケジュールで43回に分けて掲載する予定です。（去年に比べて大幅増…）

第１回：札幌市
第２回：北海道（札幌以外）
第３回：青森
第４回：岩手・宮城（仙台以外）
第５回：仙台市
第６回：秋田
第７回：山形
第８回：福島
第９回：茨城
第10回：栃木
第11回：群馬
第12回：埼玉（東部）
第13回：埼玉（西部）
第14回：千葉（北西部）
第15回：千葉（北東部・南部）
第16回：東京（23区東部）
第17回：東京（23区西部）
第18回：東京（都下）
第19回：横浜市
第20回：神奈川（横浜以外）
第21回：新潟
第22回：富山・石川・福井
第23回：山梨・岐阜
第24回：長野
第25回：静岡
第26回：名古屋市
第27回：愛知（名古屋以外）
第28回：三重・滋賀
第29回：京都
第30回：大阪市
第31回：大阪（大阪市以外）
第32回：奈良・和歌山・兵庫（阪神）
第33回：兵庫（阪神以外）
第34回：鳥取・島根・岡山
第35回：広島
第36回：山口
第37回：徳島・香川
第38回：愛媛・高知
＜今回＞第39回：福岡市
第40回：福岡（福岡市以外）
第41回：佐賀・長崎・熊本・大分
第42回：宮崎・鹿児島
第43回：沖縄

　このエントリーでは、福岡県福岡市の閉店情報を紹介します。


Ａ．福岡県福岡市の主な閉店情報

　2022年11月からの１年間で、福岡県全体で109件、福岡市内で50件の閉店・移転を確認しました。
 

　福岡市内では「中華そば 寿限無＠薬院」の閉店に驚きました。また、「三刀流＠九産大前」「ざいとん＠警固」が閉店。「拉担麺」でしられる「まるたん＠西新、天神」が閉店。人気店「大重食堂」も、警固本店が閉店しました。

　ここからは、当ブログで未紹介の28件をまとめます。


Ｂ．中央区（天神付近）（４件）

１．「横浜家系ラーメン 内田家 春吉店」（twitter）

　「横浜家系ラーメン 内田家 春吉店」が、2022年11月頃に閉店していました。

２．「博多拉担麺 まるたん 天神店」（twitter）

　「博多拉担麺 まるたん 天神店」が、2022年12月頃に閉店していました。

３．「長浜ナンバーワン 天神店」（twitter）

　「長浜ナンバーワン 天神店」が、3月頃に閉店していました。

４．「天神ちゃんぽん」（twitter）

　天神横丁ビルの「天神ちゃんぽん」が、5月頃に閉店していました。


Ｃ．中央区（西部）（３件）

１．「ざいとん 警固店」（GoogleMap）

　「ざいとん 警固店」が、2/26で閉店しました。

２．「博多屋台ラーメン 一幸舎 マークイズももち店」（twitter）

　「博多屋台ラーメン 一幸舎 マークイズももち店」が10/29で閉店しました。11/1「幸ちゃんラーメン」にリニューアルされました。

３．【移転】「イナヅマラーメン 六本松ランチ店」（instagram）

　「イナヅマラーメン 六本松ランチ店」が9月末で閉店。10/17、中央区舞鶴に移転しました。


Ｄ．博多区（博多付近）（５件）

１．「中華 福源楼」（twitter）

　美野島の「中華 福源楼」が、2022年12月頃に閉店していました。

２．「中華麺キッチン スーラーメン まくり JR博多駅マイング店」（instagram）

　「中華麺キッチン スーラーメン まくり JR博多駅マイング店」が、10/1で閉店しました。

３．【移転】「瓢香源」（instagram）

　博多駅南の中華料理店「瓢香源」が7月頃に閉店しました。10月頃、東区箱崎に移転していました。

４．【移転】「麺や 北﨑商店」（twitter）

　博多駅前の「麺や 北﨑商店」が2/28で閉店。3/23に、城南区松山に移転しました。

５．【移転】「博多らーめん Shin-Shin 住吉店」（Facebook）

　「博多らーめん Shin-Shin 住吉店」が7/30で閉店。2024/2/26「博多らーめん Shin-Shin 古門戸店」として移転しました。


Ｅ．博多区（周辺部）（４件）

１．「麺 満福＠中洲川端」（twitter）

　須崎町の「麺 満福」が、2022/10/26で閉店しました。

２．「有吉商店 福岡空港店」（twitter）

　福岡ラーメン滑走路にあった「有吉商店 福岡空港店」が、3/26で閉店しました。

３．「博多屋＠祇園」（ブログ）

　堅粕のちゃんぽん店「博多屋」が、4月頃に閉店しました。

４．「南翔饅頭店 福岡店＠櫛田神社前」（twitter）

　住吉の、キャナルシティ博多グランドビル地下にあった「南翔饅頭店 福岡店」が、8/31で閉店しました。


Ｆ．早良区（６件）

１．「西新亭」（instagram）

　「西新亭」が、2022年8月頃に閉店しました。

２．「宝京楼＠西新」（twitter）

　西新の「中華料理 宝京楼」が、2022/9/20で閉店しました。

３．「中華菜館 花筏＠西新」（GoogleMap）

　西新の「中華菜館 花筏」が、2022年10月末で閉店しました。

４．「ラーメン 伍福＠野芥」（twitter）

　野芥の「ラーメン 伍福」が、2022年12月頃に閉店しました。

５．「辛麺屋 司 西新店」（twitter）

　「辛麺屋 司 西新店」が、1月頃に閉店しました。

６．「台湾まぜそば 博龍＠西新」（twitter）

　西新の「台湾まぜそば 博龍」が、5月頃に閉店しました。


Ｆ．西区（４件）

１．「ららららーめん 福重店」（twitter）

　「ららららーめん 福重店」が、2022年12月頃に閉店しました。

２．「博多だるま JAPAN 福重店」（twitter）

　「博多だるま JAPAN 福重店」が、2/12で閉店しました。

３．「龍飯店＠今宿」（instagram）

　今宿の中華料理店「龍飯店」が、4/5で閉店しました。

４．「拉担麺 まるたん 姪浜店」（ブログ）

　「拉担麺 まるたん 姪浜店」が、5/14で閉店しました。


Ｇ．南・東区（２件）

１．「らーめん 藤や＠大橋」（instagram）

　南区大橋の「らーめん 藤や」が、2/13で閉店しました。

２．【移転】「鶏白湯ラーメン 絶好鳥＠箱崎」（instagram）

　東区の「鶏白湯ラーメン 絶好鳥 箱崎店」が9/14で閉店。中央区高砂に移転したとの事です。