「ラーメンデータベース」で連載している「今日の一杯」、今回は船橋の「三代目麺処 まるは極」を紹介しました。

 

 船橋駅近くにあって便利な店。それだけでなく、豊富なメニューにしっかりした旨みが楽しめます。今回は、比較的あっさりだけど、ホタテの旨みを存分に感じる「純鶏ホタテ塩らーめん」を紹介しました。よろしければご一読ください。