ナード・アロマテラピー協会認定校
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
3
trois
●●●
植物の力・食の力・言葉の力で
宇宙とつながり、自然とつながり、
自分とつながる”まあるい暮らし”で、
心も体も健やかに。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
みなさんこんにちは。
3*trois(トロワ)の
佐藤三知代です。
昨日は
京葉ガスさんの柏の葉教室での
マクロビスイーツの教室の日。
先日のブログでご紹介した
パンプキンカスターを作ってきました。
材料のメイン素材であるカボチャ。
もちろん有機栽培のものをご用意しました。
皮まで安心していただけますからね^^
一口大にカットして、
大きな中華せいろで蒸しあげていきます。
もちろん皮ごとです。
ここに
・マッシュしたカボチャ、
・メープルシロップ、
・本葛粉を溶かしいれた有機無調整豆乳
・バニラエクストラクト
を入れて
ブーっとフードプロセッサーを回したら
(すり鉢で代用できます!)
耐熱皿に移します。
グラタン皿のようなものでもいいし、
ココット容器に分けて入れてもOK。
180℃に熱したオーブンで
約20分焼いた後、
ブラウンシュガーなどを表面に振ったのち、
オーブンの温度を250℃くらいまであげて
焦げ目をつけたら出来上がり♪
カボチャとメープルのやさしい甘み、
ふわっとした食感、
お豆腐の風味も味わえる
とってもヘルシーなお菓子です^^
プチレクチャーでは
本葛粉についてのお話と
マクロビオティックの基本である、
『一物全体』についてのお話を少し。
一物全体とは
一つのものを丸ごと食べましょう。
野菜であれば皮も根っこも種も
全ていただきましょう。
という意味ですが、
種も実も根っこも皮も
その全てがあってはじめて、
その野菜としてのエネルギーが整っている状態ですので、
その野菜の命の輝きを
全て自らのエネルギーに転嫁しましょう。
と言い換えることもできます。
今回はカボチャを例に取って、
カボチャの種やわたの部分の
いただき方についてもお伝えして、
カボチャを丸ごといただく方法も
レクチャーさせていただきました。
一物全体に絡めて、
「トーラス構造」のお話もちょっとだけ。
宇宙全体も地球も
私たち人間も、そして野菜や果物にも
全てがもつこの構造は、
美しい形を描き出すエネルギーの流れのこと。
この構造について知ると、
自然と一体になるということを
普段の暮らしでも「意識」できるようになるかも・・。
このお話はまた別の機会にでも^^
レッスンは終始、和気藹々♪
とっても楽しく、
講座を進めることができました。
ご参加いただいた方の笑顔、素敵でしょ^^
私も楽しい時間を共有させていただくことができて
感謝の気持ちでいっぱいです。
来月は
りんごとレーズンのおからケーキ
を作ります。
大腸のはたらきを助ける
「おから」と旬の果物「りんご」を使った
素朴な焼き菓子です。
秋は陰陽五行で
「肺・大腸系」が弱り安い季節。
そしてその
肺・大腸系が管理する
呼吸器系疾患や
皮膚トラブルなどが
多く出やすい季節でもあります。
そんなトラブルを食から予防するための
ポイントなども
お話しできればいいな〜と思っていますので
ご興味のある方は
ぜひご参加くださいね^^
・・・・・・・・・・・・・
*現在募集中のレッスン*
マクロビスイーツ教室
京葉ガスさんの柏の葉教室にて
毎月1〜2回開催しています。
卵・乳製品・白砂糖は使わず、
古式製法の調味料や素材を厳選。
自然の甘みを生かした
心にも体にもやさしくおだやかな
「日々のおやつ」をご紹介しています。
ーーーーーーーーーーーーー
9月の講座
「りんごとレーズンのおからケーキ」
9月は
9月16日(木)10:30〜12:00
での開催予定です。
ご興味のある方はチェックしてみてください^^
↓↓↓
※会員登録やログインしなくても
「コースを見る」から内容を
ご覧いただけます。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
とっても開放的で最新設備が整った教室です
みなさんのご参加をお待ちしています!
コロナ対策も万全ですよ^^
*現在募集中のレッスン*
出張アロマ講座
三井ショッピングパークららぽーと柏の葉さん内
LaLa Clubさんでの
単発のアロマクラフト講座です
ーーーーーーーーーーーーー
9月の講座
「ローズのボディミルク」
※写真は出来上がりのイメージです。
○開催日時:9月9日(木) 10:30〜12:00
○募集人数:8名様まで
○参加費用:受講費:1,500円
教材費:1,000円
ーーーーーーーーーーーーー
お申し込み、お問い合わせは
三井ショッピングパークららぽーと柏の葉
LaLa Club事務局さんに
直接お願いいたします。
三井ショッピングパークららぽーと柏の葉 HP
LaLa Clubさんのページ
*最新講座のご案内チラシ
・・・・・・・・・・・・・
NARDアロマ・アドバイザー
資格取得コース
ナードアロマテラピー協会で
アロマを基礎から学んでみませんか?
オンライン受講が可能です!
9・10月生募集中です!
健康維持・管理、美容、ハウスケアなど、
香りを楽しむだけじゃない、
暮らしの中で活かし切るアロマテラピーを
学ぶことができます。
初心者の方から、
お仕事に活かしたい方まで
それぞれのバックグラウンドに合わせて
合格までしっかりサポートしていきますよ^^
合格後の活動についても
ご相談&アドバイスをさせていただいています。
現在、オンラインでのご受講が可能です!
noteを始めました!
ブログ内では書ききれないより専門的な内容や
プライベートな話題などを様々に綴っています。
↓↓↓
ーーーーーーーーーーーーー
ラジオに出演させていただきました!
最後までお読みいただきまして
ありがとうございました。
ーーーーーーーーーーーーーー
よろしければ、
クリック!お願いいたします^^
↓
人気ブログランキング
にほんブログ村