収穫かぼちゃで作ったかぼちゃ団子はやはり美味しい。

かぼちゃ

 

収穫かぼちゃ(収穫後約40日程度)でかぼちゃ団子づくり。

ゆでてつぶして片栗粉を混ぜて焼く、簡単料理です。

 

坊ちゃんカボチャだけど、あまり甘くなかったので、気持ちお砂糖を追加。そして焼くのみ。

 

タレはつけずに、そのまま食べます。懐かしい味がしました。😋

 

本当は、お好み焼きくらいの大きさで焼いて、手で食べたりします。

来年こそは、ナントの「すずなりかぼちゃん」を作ってみたい。😍

 

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