こんばんは
先日、従姉妹からお庭のお花を見に
誘われたので
出かけました。
2ヶ月前、メルカリで
ハイビスカスローゼルというタネを買ったので
お花に詳しい従姉妹にも分けたら
大きく立派に育ててくれて
苗をもらいました
（我が家では、育ちませんでした）
そして先日、綺麗な花が
咲きました
今から、実がなる予定です
楽しみです。
さて、
その時、従姉妹が作ってくれた
ランチをいただきました
どこかのレストランみたいでしょ？
これ全部、従姉妹の手作り
この他にも
手作りプリンもありました
それでね
1番左のパンみたいなのが
オートミールパンなの
これが、超簡単でモチモチで
美味しかったの
それで、早速私も作ってみました。
これで３回目
これね、材料４つだけ
そして、混ぜるだけで出来ちゃうの
それで、低カロリーだし、お通じにも良い
じゃあ、
レシピと、材料ね
オートミール（200g)
(オートミールの粒が大きいと
うまく出来ないから、
私はミキサーにかけて粉状にしちゃうの）
そこへ、ベーキングパウダー10gを入れて
泡立て器でよく混ぜる
そこへ、プレーンヨーグルト300gと
卵1個を入れてよーく混ぜる
これだけ〜
これを、100円ショップで売ってる
縦18✖️横8✖️高さ6センチの
パウンドケーキ型に
クッキングペーパーを敷いて
生地を入れて、
180〜190°Cで30分焼くだけ
これだけで、パウンドケーキみたいな
ふっくらオートミールパンができます
冷めると、少しどっしりしちゃうけど
薄くスライスして、レンチンすると
焼きたてみたいになるよ
保存は、冷蔵庫に入れてね
私はもっぱら
毎朝、少しずつスライスして
生ハム、アボカド、卵、レタス、チーズ
を挟んで、ビーツのピンクスープと一緒に
いただいています。
（今度、写真載せます）
すっごく美味しいでーす
お砂糖なんて入らなくても
ホント、美味しいよ
朝食にもってこいです
興味ある人は、ぜひ作ってみてくださいね
とにかく、混ぜるだけで出来ちゃうの
発酵もいらないし、コネコネも無し
それから、もう一つ続けているのは
味噌玉でーす
前に書いたかもだけど
この本
製氷皿に入れて凍らせるだけ
私は、中にねぎや鰹節、みじん切りにした
油揚げを入れて
凍らせてます
製氷皿に10個できるので、
夫と毎朝飲んでます
（5日に一度、作ってます）
よかったら、こちらも作ってみて下さいね
体調、よくなるよ