先日、友達のTさんと、猪名川町にある「創作和食&CAFE 想月（そうげつ）」さんに行って来ました
想月さんは兵庫県猪名川町広根にある、築140年前古民家をリノベーションしたお店です。
まだ出来てそれほど経っていませんが、とっても人気があるそうなので、Tさんが予約を取ってくれました
お店までの道は・・・ナビを使っても
「この道本当にあってるの？！」
と不安になるような道のりで、どきどきしながら向かいました( ´∀｀ )。
着いてみると、馴染みの道からそう遠くなく、一度行けば覚えらえる！と思います！笑
※すみません、Tさん後姿お借りします・・・(笑)。
とても立派な門構え！さすが古民家（謎）！(*´Д｀)
本当に人気のお店な上に、コロナ対策で来客数を制限しているらしく、予約客以外はお断りされていました、予約しといて良かったぁ、Tさんありがとう♪
お昼のメニューはこんな感じ。
私は「羽釜炊きご飯セット」の「その日の魚料理」を、Tさんは「その日の天ぷら料理」を注文しました。
まずは全てのコースについている、山芋を使った特製ドレッシングと想月サラダ。
これがすごいおいしかった！
山芋ってドレッシングにも使えるんですねぇ。
続いて「ご飯のおとも」6種と、羽釜が登場！
私たちの目の前でご飯炊きが始まりました。
約25分で炊きあがるそうです
でもってこの日の魚料理の魚介類のグラタンも登場♪
イカや鯛がクリームソースの中にたっぷり入っていて、とても美味でした(*´ω｀*)。
お味噌汁も良い出汁～～～
食事はほぼ黙食で、随時マスクを着用しながらお喋りも楽しみました。
お店がコロナ対策を徹底されていたので、こちらも気をつけなきゃ！な気持ちになります。
そしてご飯が炊きあがり～♪って画像ボケてますね、すみません
そうそう、ワタクシゆる糖質制限してますが、「ゆるい」のでご飯もたまには喜んで食べてます(笑)。
何事もほどほどが大事です！（ストイックになれないだけ？！
でもって、メニューに卵かけご飯用 蘭王卵 と言うのがあったので（1個100円）、TKG大好きな私も注文しました
黄身と白身が別々の容器に入っています。
泡だて器で白身を泡立て、それをご飯にかけてから黄身を載せる、のがお店のオススメだそうですが、私は泡立てが上手く出来ず、普通にかけました。。。
どうですこのたまごの照り？！
かなり上手く撮影出来たと自画自賛してます( ´艸｀)。
黄身が濃厚で、すごくおいしい玉子でした
お料理1品1品が丁寧に作られていて、思っていた以上に、大満足な想月さんでの食事でした
道の駅については次に続きます！(/・ω・)/
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