2021年も秋刀魚は不漁と伝えられ
日本でもあまり立派な秋刀魚は
見かけることが少なくなりました
 
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「銀座 小十」にて
 
シティスーパー@IFCの魚コーナーに
空輸の秋刀魚を見つけたので
買ってみました。日本と違って魚焼きの
グリルなどないので、ウチではイワタニの
「やきまる」で焼きます

 

 

アピタでも見かけましたが細かったです

シティスーパーのは一回り大きくて

割と立派な秋刀魚でした

香港人も美味しさを知っているのか

数名の方が購入していました

 

 
しかも家の中が臭くなるので半屋外で焼く
脂の乗りが少ないかな…
皆さん、焼き魚ってフライパン?
オーブンで焼くの?
 
 
焼き上がりました!
本日は焼き秋刀魚とけんちん汁のみ!

 

 

生秋刀魚一尾HK$90(≒1300円)

@シティスーパーIFC

ちなみに銀座三越でも一尾1000円ほどで

見かけたので驚く値段ではありません

空輸のある時のみでいつ入荷するか

お店の人に聞いてみてくださいネ

ドキドキ

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ふたば

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大変申し訳ございませんが

実際動いて体感していただきたいので

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