こんにちは、まきまさ美料理教室＠小金井です。

 

ハロウィン終わったばかりですが、

本日のスタバはもうクリスマスソングが流れていました。

今月の当教室のレッスンはクリスマス料理、11月は毎年そうなのです。

≪ローストチキンでないクリスマス料理が習いたい！≫という声もちらほら。

という事で、

今年は≪牛肉の赤ワイン煮≫がメインのメニューです。

 

・まずはサーモンのタブレ

ちょっとリッチなタブレ。

 

・玉子とキャベツのミルクグラタン

やさしいやさしい美味しさ♪

 

・牛肉の赤ワイン煮

この画像は別の日に改めて

（上手に撮影できなかった。とほほ）

 

・フォンテーヌブロー

クリスマスカラーのデザートですよ♪

 

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