しんたにです。
今日は大事なお知らせがあります。
‥
それは‥
タイトルにあるように
餃子をリニュアルしましたーー。
何を新しくしたのかといいますと。
餃子に寿の梅と、紫蘇（しそ）を入れるようにしました。
（おから、ひよこ豆など、も入れて細かい作り方もガラッとかえたのですが。ここでは割愛しますね。）
この二つ入れるようになって、
「これ本当にべじなの！？」というような味と食感を楽しんでもらえるようになりました。
梅の酸味って本当にいいですよね。
なんか、ふわっと懐かしい感じがするんですよ！！！
それを楽しんでいただきたいなぁ。と思い梅を入れた餃子を作りました。
紹介前からかなりの頻度で売り切れ続出するくらい注文が増えちゃったんで、
ブログに書くの遅くなってしまったんですが。
ぜひぜひご来店された時はお試しください！！
本当に美味しいですよー。