レストランやまぼうし
浜名湖の景色を見ながらのお食事会
女子会・顔合わせ・結納・ご披露宴にも
オススメです。
🔶ピュアホワイトの冷静スープ
ピュアホワイトというこの時期しか採らないとうもろこしを使ったスープ。レモン風味のオリーブオイルと自家栽培のバジルを添えています。
🔶パンとオリーブオイル
パンはオリーブオイルを付けてお召し上がりください。
🔶紅富士サーモンの軽いスモーク浜松産春野菜のサラダ
富士の湧き水で育てられたサーモンをスモーク。上には黄色のオリーブオイル、中には篠原産の玉ねぎのムース。パッションフルーツ、バジルソース。
🔶太刀魚のポワレ発酵バターサフランソース
発酵バターにサフランを加えたソースとグリーンピースのソース。
季節などによって金目鯛、マダカ、真鯛などに変わることがあるので事前に確認を。
🔶浜名湖育ち豚方ロースのグリエ
浜松産の焼き野菜とともに。
浜名湖育ちの豚方ロースのグリエ(網焼き)八海山の味噌と浜名湖育ちの骨から取った出汁を使用したソース。
🔶フランスパン
🔶デザート
カヌレ、季節のフルーツ、メイヤーレモンマカロン。
🔶コーヒーor紅茶
営業時間
am11:30〜pm1:30(L.O)
営業日はご確認をお願いします。
電話:053 569 6433
KAReN HaMaNaKoかんざんじ荘