（一社）全国料理学校協会教師資格認定研修会
静岡県支部様から『マナー講座』のご依頼をいただき、お話させていただきました。
2022年6月26日 （日）10:10〜12:00
《講義》マナー講座（プロの先生よりマナーを学びましょう）
講師：KAReN HaMaNaKoかんざんじ荘
総支配人 海野秀三郎
料理学校の理事長・校長・教員・助教員・生徒さんに「楽しく」「美味しく」そして「美しく」をお話させていただきました。
皆様、ありがとうございました。
【講座内容】
世界一美しい食べ方のマナー
🔸和食会席の基本
美しい輝きのテーブルマナー
①レストランの予約の仕方
②レストランでのふるまい方
③おしぼりの使い方
④正しい箸の使い方
⑤器の扱い方
⑥食事のいただき方
⑦食事7則
⑧懐紙の使い方
⑨おもてなし
⑩会席料理の流れと意味合い
特別講座：サービス業44年経験から
の目配り・気配り・思いやりからの
おもてなし
▷プロフィール◁
海野企画代表
婚礼成約実績2500組
顔合わせ成約年間100組達成
結納式結納顔合わせ講師
パレスホテル掛川支配人8年
リゾートホテル新規オープン立ち上げ
（2021〜2022）
KAReNHaMaNaKoかんざんじ荘
総支配人2年
専門学校ブライダル講師10年
専門学校ホテル概要講師2年
専門学校レストランサービス講師2年
街角カルチャー代表
世界一美しいテーブルマナー講師
サービス業44年の経験からの講座
https://youtube.com/channel/UC0E6WFUIzzVVVLrlv50w8Uw
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https://ws.formzu.net/dist/S83350674/
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『心がすっきり夢拾い』代表としても
活動しております。
