和菓子の国の人だから

西本願寺にお参りした後、
ゆかりの和菓子を求め門前にある
こちらのお店へ。

＜亀屋陸奥の店構え＞
～京都市下京区堀川通七条上ル～

「松風」で有名なお店です。
なんと創業は室町時代中期に遡る
応永２８年（1421年）。
それにしても立派な店構えです。

＜松風＞

例えるなら和風カステラでしょうか？
いや、もっとギュッと詰まった感じ…
白味噌で味をつけ、ケシの実を振り
かけた上品なお菓子です。

賞味期限は１０日ほど。
（税込み 8枚入り 650円）

松風は信長と石山本願寺の合戦で
兵糧代わりになったという逸話と
この上品さとのギャップ…
本願寺との繋がり、歴史の長さを
感じますね。