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【沖繩美食家】在具有沖繩特色的琉球古民居中品嚐到的絕品“沖繩蕎麥麵”八木屋

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黑薩~我🌺

沖繩迎來回歸大陸50週年♪

大家好,這裡是“Hapioki 爸爸”。

戰後沖繩被美國占領的27年間,沖繩人一直夢想著回到大陸。
也是50年前沖繩終於回歸大陸的一年。

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~ 沖繩縣,美國軍事基地位於居民區中間 ~

然而,在本應返回大陸的沖繩,仍有許多美軍基地存在,縣民負擔沉重。

美國軍事基地有利也有弊,所以我想讓你想想經常訪問[Hapioki博客]的“每個熱愛沖繩的人”。

全國約70%的美軍基地集中在沖繩。
目前約有70%的美軍基地集中在沖繩,佔據了沖繩縣約15%的面積。

考慮到連沖繩都沒有土地,美軍基地的15%都被佔領了,這才意識到美軍基地的問題對沖繩來說是不可避免的,對不起。

當然,也有沖繩人從擁有美國軍事基地中獲得經濟利益。

從安全角度來看,美軍在沖繩的軍事基地很可能發揮重要作用。

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~ 沖繩美麗的夕陽 ~

在比較美軍基地的正反面的同時,為什麼不想想當年沖繩回歸本土50週年的美軍沖繩基地呢?

現在沖繩已經50年前回歸大陸,日本整體可能有必要重新考慮沖繩的問題。

在沖繩歷史悠久的民居品嚐沖繩蕎麥麵

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~ 沖繩的舊琉球民居現在是罕見的建築 ~

有在沖繩土生土長的“Hapioki 爸爸”特別喜歡的沖繩蕎麥麵店。

今天要介紹的是沖繩特別的蕎麥麵店「Hapioki 爸爸」♪

“Hapioki 爸爸”推薦的沖繩蕎麥麵店位於沖繩縣南部的八瀨町,傳統的沖繩自然風光在這裡蔓延。

在懷念田野景色的小山丘上,有八木屋沖繩蕎麥麵和茶窩。

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~ 沖繩的Karraya因建築物老化而逐年減少 ~

八木屋的店舖是戰後初期建造的carraya(瓦屋),被指定為重要的登錄有形文化財產。

※ 登錄有形文化財產是指“該建築物是日本的寶貴財產”。

我想你不習慣 Karraya 這個詞,但它是沖繩方言,意思是用沖繩瓷磚建造的房子。

最近,沖繩Karraya的民居越來越少,所以我認為八木屋民居的建築非常有價值。

八木屋的沖繩蕎麥麵,配上如此珍貴的馬車子,特別講究高湯,吃的時候立刻就能明白的味道😊

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~ 八木屋的第一菜單“Asa Soba”沖繩蕎麥麵具有不可抗拒的岩石海岸風味♪~

順便說一下,八木屋最受歡迎的菜單是使用沖繩產海藻的沖繩蕎麥麵“麻麵蕎麥麵”。
用asa揉麵和用asa澆上湯的一盤asa。

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~ 咕嚕到“Asa Soba”,一種精緻的沖繩蕎麥麵,與鰹魚的味道和岩石海岸的香味相得益彰。..  ~

滑滑有嚼勁的麵條給你沖繩蕎麥麵的新味道♪

“Hapioki 爸爸”是一個我非常喜歡的地方,因為它是一個您可以感受到沖繩典型的寬敞氛圍和氛圍的地方。

八木家的沖繩庭園也很有魅力。

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~ 沖繩平靜舒適的微風中“Boo”的奢華 ~

沖繩蕎麥麵店 除了可以在彌吉故居吃到的精緻沖繩蕎麥麵外,我們還介紹了另一個景點。

八木家的另一個魅力✨那就是沖繩保養得很漂亮的花園。
就是這個!!!這是一個花園,上面寫著“這是沖繩花園的氛圍”😄

在八木屋的花園裡,鮮紅的芙蓉和粉紅色的小花九重葛(在沖繩普通家庭的花園中也很常見)盛開。

屋內還安裝了在屋頂觀看的資深 Shisa 和磚石 Hinpun(一種在沖繩用作護身符的牆壁狀東西)。

可以享受沖繩美好時光的所有魅力的地方也是“Hapioki Daddy”的最愛♪

也推薦飯前飯後在八木屋的庭園裡悠閒地散步。

沖繩蕎麥麵店彌吉屋店鋪信息

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地址:沖繩縣八重瀨町奧頓1172

營業時間:11:00-15:00

定休日:週二(週二為國定假日時正常營業)

電話號碼:098-998-2774

停車:阿里(約15輛)

官方網站:沖繩蕎麥麵店八木屋

Hapioki爸爸✨一點建議✨

 
Hapioki 爸爸
在沖繩蕎麥麵店彌吉屋,您可以吃到用沖繩紅糖製成的甜點。
您可以將被稱為沖繩代表甜點的 “Zenzai” 作為彌吉的原創甜點。
吃完沖繩蕎麥麵後,請嘗試點 “Zenzai”。
最適合炎熱天氣的甜點〜♪

※ “Zenzai” 就像沖繩的刨冰。
通常在刨冰下放上用沖繩紅糖調味的金時豆和白豆。

概括

今天,我介紹了“Hapioki Daddy”最喜歡的沖繩蕎麥麵店八木屋♪

如果您有機會來沖繩旅行或在沖繩觀光,請到八木屋尋找精緻的沖繩蕎麥麵。

我相信這將是一段美好的回憶,我很高興來到這裡。
在沖繩電視劇中看到的“老式沖繩場景”的傳播會給您留下深刻的印象。

再見。

再見

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