3/21 寒さに負けず素晴らしいマリアージュを満喫 横浜 和づくりバル翠 | ぽっちゃまのブログ

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日本酒を愛して日々呑み歩き。角打ち、立ち飲み、居酒屋など新規開拓でハッピーな毎日に乾杯。孤独のグルメとワカコ酒のファン。
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今年は暖冬とは言え、3月の寒の戻りで寒い日が続いて中々桜開花しませんね。

暖かくなって桜の開花が待ち遠しいです。

この日はいつもお世話になっているお気に入りの居酒屋さんを定例訪問。

酒友と一緒にプレ花見といきましょう。

既に常連さん1名がいて2番乗りぃ~。

テレビ横のテーブル席をキープ。

この日も素晴らしい日本酒のラインナップ。

まずは、青森の純米吟醸からスターティン。

豊盃(ほうはい) 豊盃米 純米吟醸 青森県。

ぷしゅー。

フレッシュフルーティースッキリまいぅ~。

豊盃米の米の甘旨味がしっかりと感じられとっても美味しゅうございます。

フードメニューからお刺身をオーダー。

活きカンパチ刺し なり。

ボリューム満点で脂がのっていてめっちゃ美味しゅうございます。

極上のマリアージュを満喫。

2杯目は、滋賀の純米をオーダー。

笑四季(えみしき)限定醸造 TAZAN 純米 滋賀県。

ぷしゅー。

フレッシュフルーティースイーティーまいぅ~。

リンゴ酸酵母を用いたお酒はとっても美味しゅうございます。

フードメニューからローストビーフをオーダー。

和牛ローストビーフ なり。

柔らかジューシーまいぅ~。

素晴らしいマリアージュを満喫。

3杯目は、長野の辛口をオーダー。

真澄(ますみ) 辛口生一本 純米吟醸 長野県。

ぷしゅー。

フレッシュフルーティー辛口ドライスッキリまいぅ~。

切れ味抜群の辛口酒は美味しいですね。

4杯目は、茨城の特別純米をオーダー。

結ゆい きたしずく 特別純米生 茨城県。

ぷしゅー。

米の甘旨味がしっかりと感じられフレッシュフルーティースイーティーまいぅ~。

災難にも負けずコツコツと素晴らしいお酒を醸し出してくれて感謝ですね。

フードメニューから松前漬けをオーダー。

松前漬け なり。

日本酒のつまみに最高ですね。

5杯目は、山形の本醸造をオーダー。

雅山流(がざんりゅう) 魂 本醸造 山形県。

ラベルがめっちゃ綺麗ですね。

ぷしゅー。

超フルーティースイーティースッキリまいぅ~。

香り高く呑みやすくてとっても美味しゅうございます。

素晴らしいマリアージュを満喫。

〆のフードメニューからモツ煮をオーダー。

モツ煮 なり。

手間暇かけて下処理されたもつは臭みがなくとっても美味しゅうございます。

〆の6杯目は、山口のうすにごりをオーダー。

天美(てんび) うすにごり生原酒(桃天) 純米吟醸 山口県。

ぷしゅー。

フレッシュフルーティーピチシュワスッキリまいぅ~。

言うまでもなく人気のお酒はめっちゃ美味しゅうございます。

極上のマリアージュを満喫。

サッカー日本代表戦とMLBドジャースの梯子テレビ中継を見ながら

酒友とまったりと過ごせて幸せですね。

ごちそうさまでした。

体調不良のなか、今宵も変わらぬマスターのあたたかいおもてなしに感謝。

桜の開花はまだでも心は花見ですね。

ほな また。