国民的健康飲料と言えば何かご存知ですか?
そうです。
皆さんが大好きな牛乳です。
やはり「健康」=「牛乳」ですよね。
牛乳が健康に良いとされる認識を広めたのが
米国の小児科医であるベンジャミン・スポック博士です。
スポック博士は1946年に「スポック博士の育児書」を出版されました。
この書籍はなんと世界42ヵ国で販売され、日本では1966年に翻訳されて絶大な影響力を発揮しました。
この本には「牛乳、乳製品」については一貫して「健康に良い」と書かれています。
このスポック博士の育児書は1946年を初版として第八版まで修正を繰り返しながら出版されたようです。
日本で翻訳さているのは第六版までです。
第一版では
「牛乳には人間の体に必要なほぼ全部の成分が入っていてカルシウムだけは他の食事、食材から摂れない。そのため牛乳は必要であり毎日必ず飲用する必要がある」
と述べられています。
日本では学校給食でこの考えを前提にして牛乳が出され続けました。
ところが1998年にとんでもないことが起こります。
第六版まで乳製品に肯定的だったのに第七版から正反対の意見が書かれるようになりました。
それは
「自然界には離乳期を過ぎてミルクを飲む動物はいない。人間も同じであり、離乳期を過ぎたら牛乳を飲用しないのが正常である」
です。
更に第八版が2004年に出版されましたがもっと過激な内容になっています。
「アメリカにおける心臓発作に至る道程は、三歳から動脈壁に脂肪がつき始め、十二歳の子供は七十%に動脈硬化の初期症状が見られた」
「私はもはや十二歳を過ぎた子供に牛乳、乳製品を勧めることはしない」
「最悪の食品は乳、乳製品である」
どうでしょうか?
今まで肯定的だったのがまったく反対の意見になられました。
この牛乳が肯定から否定に変わった本の第七版、そして第八版はなぜか日本では翻訳されて売られていません。
だから、未だに日本では牛乳は健康に良いものという認識があります。
なぜ第七版から日本では紹介されていないのでしょうか?
そのおかげで日本人の多くは牛乳、乳製品は健康に良い、のままで止まっています。
これでいいのでしょうか?
皆さんの中でまだ「牛乳」=「健康」の方がいたらご自分でもいろいろ調べてみてください。
日本ではたくさんの牛乳、乳製品メーカーはあります。
しかし、これはアメリカでも同じことです。
日本はどうしても国民より企業を守ることが優先されるようですね。
それが命に関わることでも…
残念なことですが、やはり自分たちがしっかりしていくしかないと思いませんか?
どうでしょうか?
今からはあまり牛乳、乳製品は摂らない方がいいのではないでしょうか?
ブログを読んでいただいたあなたにたくさんのいいことが起こりますように。
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