京食一題男

2代目「食の狩人」もとむらてつろうの平成飲食浮世草子

焼酎一個人 絶賛発売中!

2017年08月07日 | メディア話
先月末に発売されたKKベストセラーズ発行の焼酎本です。

もとむらは唎酒師たちがテイスティング、2500円以下デイリー焼酎グランプリBEST39のコーナーで
「黒麹の芋焼酎」を担当しています。

発売の1カ月ほど前にもとむらが選んだ金1本、銀2本、銅4本が編集部から送られてきました。昼間から
ストレート、ロック、水割り、お湯割と次々にテイスティング・・あっ仕事ですよ!こんな感じです。

宮崎の焼酎も多数掲載されておりました、是非購入の上御覧になってみて下さい!

4月の日本酒イベント

2017年08月06日 | イベント
この4月に大成功を収めた日本酒イベント、SAKE Springさんに取材してもらいました。
もとむらはアドバイザーとして参加させてもらってました。
詳しくは⇒SAKE Spring 2017

 

お久しぶりです。

2017年08月06日 | 日記
いやぁ〜本当にお久しぶりです。2年ぶりですね。最近はフェースブックやなんやらですっかりご無沙汰になっておりました。
2009年にocn ブログを始めてからですもんね、こちらのブログで様々なドラマがあったなぁ〜と思うとやはり原点ですよね。
これからしっかり更新していかないとだめですね!これからも宜しくお願いしますm(_ _)m

第5回うめだ阪急本店 蔵元まつり

2015年04月06日 | イベント
4月10日(金)~12日(日) 大阪うめだ阪急本店9階うめだホールにて
午前10時~午後9時まで、第5回阪急蔵元まつりが開催されます。
私、京食一題男も11日(土)に「日本酒を飲もう、語ろう」のコーナーで
お喋りさせていただきます。
既に予約は満席みたいですが立見もOK(酒飲めませんけど・・)
約480種の日本酒が試飲し放題の大人気イベントですよ!
前回は入場制限がかかる程の大盛況で熱気ムンムン「来てるなー感」満載で
嬉しい悲鳴をあげておりました(笑)
是非一度お立ち寄りくださいませ。

第5回うめだ阪急本店蔵元まつりチラシ


Whole Food(ホールフード)

2014年09月24日 | イベント
ホールフード協会の2014総会に出席しました。
ホールフードとはタカコナカムラ先生が提唱する食の在り方で、オーガニック食品を食べて
健康になろうよと言うような運動ではありません。
自然の恵みに「感謝」を込めて「まるごと無駄なくいただく」
また「食」を出発点に、「健康」「暮らし」「環境」を考え、新しい価値観を発信する事
なんです。食と共に人との縁も大切に共に発展していく姿勢が共感を呼びます。
私も縁がありスクールで年数回講師をさせていただいていますが、毎回新しい発見とご縁を
頂いております。