2ヶ月以上ご無沙汰の
ブログです
実家が
お茶の農繁期の為
私もお手伝い
していました
でも
もうとっくに
忙しい時期は過ぎたのに
全然ブログ
書いていません
で、今日は
少し早起きして
前の河原にある
地区のキャンプ場に行き
ブルーベリーの実を
とってきました
完熟する前に
取らないと
鳥に先を越されて
しまうので
とっても酸っぱいけど
ジャム用や
コンフォートにするには
ちょうどいいのです
頑張って
採ってきました
完熟前の実が
酸っぱい品種は
どうやら
”ラビットアイ系”
の”ティフブルー”
らしい（調べました）
これを洗って
水気が取れたら
一度凍らせ
その後
ジャムとコンフォート
にするつもり
楽しみ～
栗もそろそろ
成りはじめましたよ
秋が楽しみです
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