年が明けてから蒔いた春大根。
今年は暖かかったのでグングン成長。
何時も大根は一か所に五粒ずつ種をおろす。
一本を残してあとは間引く。
しっかりした頑丈そうな一本を選定。
他の四本をそっと引き抜く。
鉛筆よりも細い大根。
これがやがては太い大根となる。
スリムな間引き大根。
これくらいの時に塩もみして食べると本当に美味しい。
わーーい、収穫収穫。
美味しい間引き大根の塩もみを作ろう。
大根作りのもう一つの楽しみ。
年が明けてから蒔いた春大根。
今年は暖かかったのでグングン成長。
何時も大根は一か所に五粒ずつ種をおろす。
一本を残してあとは間引く。
しっかりした頑丈そうな一本を選定。
他の四本をそっと引き抜く。
鉛筆よりも細い大根。
これがやがては太い大根となる。
スリムな間引き大根。
これくらいの時に塩もみして食べると本当に美味しい。
わーーい、収穫収穫。
美味しい間引き大根の塩もみを作ろう。
大根作りのもう一つの楽しみ。