菜っ葉の花は菜の花。

 

いろんな葉物野菜には黄色い花が咲く。

 

 

 

 

中でも一番優しい味わいなのが白菜。

 

早春にわざと白菜の種蒔きした小さな白菜。

 

先端からぷくぷくと蕾を伸ばす。

 

 

 

 

固いつぼみのままでも生で食べられるほど。

 

柔らかくて美味しい。

 

 

 

 

小さなブロッコリーみたい。

 

もっともっと柔らかいけど。

 

 

 

 

やがてほんのり黄色がかる。

 

あと一息で花が咲く。

 

 

 

 

ぱっちり黄色い白菜菜の花。

 

甘い香りを漂わせる。

 

 

 

 

ここで、申し訳ないけどポキポキを手折らせてもらう。

 

ごめんね。ごめんね。

 

一番好きな、優しい味の白菜の花。

 

 

 

 

 

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