気がつけば10月…
今年も残り3ヶ月という事実にびっくりですがそれはともかく果物が美味しい季節になりました。
そんな果物も使った酵素シロップを仕込みました
①梨といちじくと柿で秋の酵素シロップ
発酵助成剤は黒麹
②我が家の庭のベリーズ
冷凍していた
ストロベリー・ブルーベリー・ビルベリー・ブラックベリー
発酵助成剤は紅麹
③今年初収穫のチョコベリー
こちらはチョコベリーオンリーで
水分が少なく酵素ジャムになりそうです
発酵助成剤は紅麹
… … … … …
私のお気に入りの野草etc.
(祝シリーズ化)
どくだみ…枇杷の葉…よもぎ編
私がワクワクする趣味の一つは身近な野草の薬効を楽しむことです。入浴時のおたのしみ、現在の推しの入浴剤は、実家で採った枇杷の葉と我が家で採ったどくだみ&よもぎを乾燥させてブレンドしたものです。
入浴前に軽く煮だして浴槽に投入
ネズミモチ編
街路樹でよく見かけるネズミモチも古くから薬効が知られています。『本草綱目』という昔の薬草の本には“五臓の弱ったところを補う”と書かれているそうです。私が小学生の頃、母がストレスから胃潰瘍になった時にネズミモチのお世話になりました。母の父親が娘のために冬に採った実を乾燥させ、母はそれを白湯と一緒に飲んでいました。(私も時々一緒に飲んでいたのでよく覚えています)
散歩のコース上に街路樹として植えてあるネズミモチの実がぎっしり詰まって実っています。12月頃には真っ黒の実になるのでしょう。
おまけ
某マーケットのポイントで注文したお灸が今日届きました
早速使ってみたいと思います。
お灸も好き
秋を感じる
窓からのが風が
気持ちよさそうです
窓際の日向ぼっこ
黒い彼女はなぜか足ふきマットの上で
寝るのが好きなようです
ではまた