クリスマスケーキ不動の一番人気と言えばやっぱり
いちごのデコレーションケーキです。
当店も毎年ラインナップの中にご用意しています。
ところで皆様は
日本で最初のクリスマスケーキをご存知でしょうか
聞けば誰もが知っているあの洋菓子チェーンが
日本で最初にクリスマスケーキを販売したと言われています。
それがペコちゃんでお馴染みの不二家さんです。
始まりは古く明治43年ということです。
この時はまだプラムケーキにフォンダンの
コーティングを施し、銀玉をつけたシンプルなケーキだったそうです。
その後、大正11年頃に生クリームとスポンジを使った
今風のいちごのショートケーキが不二家さんで発売されました。
実際に世間一般的にクリスマスに
いちごのショートケーキが定番化したのは
大正22年頃で家庭冷蔵庫の普及と共に
人気にも火がつきました。
とにかく昔から愛され続けているいちごのショートケーキですが
クリスマスは大きなホールケーキを買ってもらえるキッカケにもなりました。
お祝いを盛り上げる演出役としてもケーキは一役買ったことでしょう!
今の時代は何もクリスマスにはいちごのショートケーキ
一択という時代ではありません。
しかしホールケーキを買ってくだる文化は残っているので
パティシエ達は、自慢のホールケーキを仕込んでお客様に
味を気に入っていただくチャンスなんです。
毎年、各ケーキ屋さんで趣向を凝らした様々なクリスマスケーキが発表されています。
クリスマスは是非とも普段ならなかなか買わない、お店の一押しケーキを選んでみるのも新たな発見があるかもしれませんよ(^^)
当店でもクリスマスケーキのご予約が始まっております。
定番のいちごデコレーションからクリスマス限定のブッシュドノエル♪低糖質のクリスマスケーキシリーズなど盛りだくさんです。
この動画をチェックしてみてください
↓↓↓↓↓↓
当店の公式WEBサイトからのご注文が
一番お得に購入する方法です。
会員登録していただくと
5%オフの特典が受けられます。
クリスマスケーキのご予約始まりました!