- 2024年2月12日
- 2024年2月12日
【草津温泉ホテル櫻井】浅間酒造が営む温泉宿で楽しむ料理と日本酒
今回ご紹介するのは群馬県の草津温泉にある「草津温泉ホテル櫻井」です。群馬県の造り酒屋「浅間酒造」が経営する温泉宿で日本酒好きには堪らない宿で […]
- 2023年8月16日
【坐忘】サウナ好きにおすすめの温泉宿！！笛吹川温泉「坐忘」で過ごす贅沢時間
山梨県の笛吹川温泉「坐忘」に行ってきました。なんと！サウナ付きの部屋に宿泊しました。坐忘は現存する日本最古のワイナリー「まるき葡萄酒」が手が […]
- 2023年8月13日
- 2023年8月13日
【朱白】諏訪湖畔にある双泉の宿「朱白」で楽しむ地酒と温泉
長野県諏訪市にある双泉の宿「朱白」に行ってきました。諏訪湖畔にある温泉宿で周辺には観光スポットも多数あり楽しい旅行となりました。特に酒蔵が多 […]
- 2023年3月19日
- 2023年3月19日
【稲取銀水荘】連泊で楽しむ伊豆半島一周旅行！西伊豆の堂ヶ島ニュー銀水と東伊豆の稲取銀水荘（パート２）
伊豆半島一周旅行のパート２は東伊豆の稲取銀水荘をご紹介します。稲取銀水荘といえばプロが選ぶ日本の旅館・ホテル１００選で毎年上位にランクインす […]
- 2023年3月19日
【堂ヶ島ニュー銀水】連泊で楽しむ伊豆半島一周旅行！西伊豆の堂ヶ島ニュー銀水と東伊豆の稲取銀水荘（パート１）
今回ご紹介するのは、西伊豆堂ヶ島の堂ヶ島ニュー銀水です。ずっと行ってみたかった西伊豆の海を堪能してきました。さらに贅沢なことに今回の旅は連泊 […]
- 2022年10月13日
簡単でうまい！鱧鍋（ハモ鍋）の作り方
今回ご紹介するのは、鱧鍋です。なんだか難しそうな料理ですが、とっても簡単で美味しいんです！！ 鱧といえば、サッと湯がいて梅肉を添えた湯引きに […]
- 2022年10月1日
- 2022年10月13日
【神無月】１０月に食べたい料理をピックアップ！
毎月恒例のうまいもんピックアップ！過去の記事から１０月に作った料理をピックアップして紹介します。旬の食材にとらわれず、この時期に食べたいうま […]
- 2022年9月23日
- 2022年9月24日
無類のホヤ好きがおすすめするホヤの食べ方とアレンジ
今回ご紹介するのは、ホヤのおいしい食べ方です。ホヤといえば、東北の酒飲みにとってはたまらない珍味ですが、大嫌い！という人や食べず嫌いの人も多 […]
- 2022年9月23日
- 2022年9月23日
【松濤館】沼津の絶景旅館で温泉三昧
静岡県沼津市にある松濤館に行ってきました。富士山の見える絶景旅館で楽しみにしていましたが、あいにくの曇り空でした。それでも十分な絶景と温泉、 […]
- 2022年9月18日
- 2022年9月18日
じっくり煮込んだイカポッポ煮の作り方
今日ご紹介するのは、イカポッポ！大好きな料理です。 イカポッポといえば、ポッポ焼きの方が一般的だと思います。イカのポッポ焼きは東北の青森から […]
- 2022年9月15日
- 2022年9月18日
フライパンで作る焼き枝豆の作り方
今回ご紹介するのは、焼き枝豆です！枝豆は大好物で、茹で方も試行錯誤してこれだ！というやり方が見つかり、最近流行の焼き枝豆には見向きもしません […]
- 2022年9月10日
- 2022年9月18日
生秋鮭で作る鮭のハーブマリネソテー
今回ご紹介するのは、生秋鮭で作るハーブマリネソテーです。 旬の秋鮭はとっても美味しいですね。塩焼きやムニエル、煮つけにしても美味しいですが、 […]
