【オートミールクッキー】天板1,5枚分
卵 1個
砂糖 40g
オリーブオイル 15g
牛乳 25g
オートミール 100g
薄力粉 50g
蜂蜜レモンピール 20g
チョコチップ 20g
アーモンド&くるみ 30g
160 ℃ 15分→反転 150℃ 15分
② 泡立て器からヘラに持ち換え、薄力粉を①にさっくり加える。
③ ②の粉気がなくなったら、オートミールを加えてまぜる。
⑥ ヘラとスプーンをつかって、天板に生地を落とし、生地を薄く広げる。厚みがあると、火が入りにくいので注意する。
⑦ 160℃15分、反転150℃15分
⑧ 粗熱がとれたら、大きく広げたクッキーは一口大に割る。
オートミールクッキーは、焼きるのが大事なのですー
焦げないぎりぎりまで焼くと、ザクッと良いかんじに〜
ヘルシーでザクザク食べごたえのある、スイーツです❤️
子ども達も大好き
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